買來的芹菜很好，芹菜葉扔了怪可惜的。小時候經(jīng)常吃麻麻做的茭瓜菜餅。今天也來模仿一下
| 難度：切墩(初級) | 時間：30–60分鐘 |
| 主料 | |
| 芹菜葉100g | 胡蘿卜半根 |
| 雞蛋2個 | 溫水100ml |
| 小麥面粉60g | 食鹽少許白砂糖少許 |
| 胡椒粉少許橄欖油少許 |
芹菜葉雞蛋餅的做法步驟
1. 芹菜葉洗凈 控干水分 盡可能切碎些
2. 添加了胡蘿卜 切絲再切碎沫 有營養(yǎng)更提升食欲 提升口感
3. 用了2個雞蛋 這個可以根據(jù)個人口味 想吃蛋多些就多加個蛋
4. 將切碎的芹菜葉,胡蘿卜加入到蛋液里。依次放入白砂糖 胡椒粉 食鹽 橄欖油 溫水 面粉攪拌成糊糊狀 靜置 5-10分鐘更入味
5. 平底鍋燒熱放油（第一張餅一定稍微多些油）油熱放入適量的面糊糊 一定小火 烙至兩面金黃色 出鍋 開吃 (?·?ω·??)
小貼士白砂糖一定要有，且用量少?。?！
聯(lián)系客服
