春筍肉片

分類：家常菜

作者：溫暖一生

創(chuàng)建時(shí)間：2012-07-14 21:46:59

• 春筍
• 里脊肉
• 蒜片
• 姜絲

0. 春筍剝?nèi)ネ鈿ば鼻谐善_水中焯一下備用

1. 里脊肉切片，加料酒，少許老抽、白糖，水淀粉抓勻

2. 鍋中放油燒熱，滑入肉片炒至變色，下蒜片、姜絲，最后放入筍片調(diào)好鹽味略炒即可