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老豆腐又叫北豆腐。稍微煎一下，裹著濃稠的醬汁，非常好吃下飯。

By 萌萌麻麻0407 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

• 老豆腐 一塊兒
• 黃豆醬 半湯匙
• 甜面醬 半湯匙
• 老抽 一小勺
• 熟芝麻 一小勺
• 大蒜 兩瓣

1、老豆腐切成需要的大小，下鍋油煎。

2、不要煎的太老，兩面略微金黃即可。

3、煎好后盛出略微吸油備用。

4、大蒜切末，鍋里留少量底油爆香。

5、豆腐重新倒入鍋里。

6、加小半碗水，甜面醬，黃豆醬和老抽。攪拌均勻。

7、中小火煮至湯汁濃稠即可。出鍋可按自己喜好撒少許芝麻。

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