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長(zhǎng)期不吃早餐, 這4種危害遲早找上你, 營(yíng)養(yǎng)師教你如何健康吃早餐

中國(guó)有句古話叫“民以食為天”,然而現(xiàn)在隨著生活節(jié)奏的加快,早餐變成最不受重視的一餐了。那些經(jīng)常不吃早餐的人可能會(huì)感覺:我這么久沒有吃早餐,也沒看出身體有什么不好啊。其實(shí),不吃早餐的危害是你無法想象的,下面就和大家好好聊一下。

1. 增加患心梗、腦梗概率

不吃早餐的人,容易患腦梗和心梗。當(dāng)胃里空虛,代謝就會(huì)降低,血液流速減慢,從而出現(xiàn)血小板濃度粘稠,容易造成血栓等問題。此外,當(dāng)身體儲(chǔ)存的能量不足時(shí),人體低密度脂蛋白就會(huì)堆積在血管壁上,出現(xiàn)血管動(dòng)脈硬化,造成心梗、腦梗的發(fā)生。

2. 增加膽囊結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)

不吃早餐也會(huì)增加膽囊結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn),一整晚的胃部等器官的消化,膽囊中膽汁的膽固醇堆積較多。如果不吃早餐,膽固醇會(huì)長(zhǎng)時(shí)間的存留在膽囊內(nèi),就會(huì)造成沉積甚至結(jié)石。而正常吃早飯,胃部消化、膽囊蠕動(dòng),膽固醇就能夠隨膽汁排出體外,減少結(jié)石的可能。

3. 增加患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)

有研究發(fā)現(xiàn),不吃早餐的人患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)比正常三餐的人高出很多。因?yàn)橐?guī)律的三餐能夠使人體的血糖濃度穩(wěn)定。然而不吃早飯血糖就不穩(wěn)定,也就增加了胰島的工作負(fù)擔(dān),增加患糖尿病的幾率。

4. 增加患胃病的概率

不吃早飯首先影響的就是胃。胃部是人體的消化系統(tǒng),當(dāng)不吃早餐時(shí),胃部沒有能夠消化的食物。此時(shí),胃部分泌的胃酸和消化酶就會(huì)損傷人體的胃粘膜,容易出現(xiàn)胃炎或者胃潰瘍等胃部疾病。

看了以上4條不吃早飯的危害,你還敢不好好吃早飯嗎?那么一頓好的早餐要怎么吃呢?

滿足4個(gè)條件

1、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)含量要高,相關(guān)食物有雞蛋、低脂脫脂牛奶、豆?jié){、瘦肉等。

2、碳水、主食

建議粗糧,全麥面包、雜糧粥、薯類、燕麥等。

3、蔬果

建議低糖果蔬:圣女果、蘋果、青菜、香蕉等。

4、油脂

適量吃點(diǎn)“油”:橄欖油、堅(jiān)果等。

此外,早餐的進(jìn)食時(shí)間建議在7-8點(diǎn)左右,最晚不超過9點(diǎn)。此時(shí)胃部消化功能最強(qiáng),不僅能夠吸收早餐中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也能夠?qū)Ⅲw內(nèi)消化代謝的廢物及時(shí)排出體外,防止堆積,引起肥胖或者其他健康問題。

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