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【單方妙用】老中醫(yī)60年經(jīng)驗無償公開---小兒扁桃體肥大

2015.11.18

貓肉燒（炒）熟后讓孩子吃一天三次能吃多久吃多少，兩只貓吃完即愈

　食用貓肉是我國部分地區(qū)(如廣東)一個獨有現(xiàn)象，其根本原因在于消費者相信貓肉大補；有的人認為吃貓肉能治淋巴??；有的人則是好奇, 平時沒吃過, 想試試嘗個鮮；有的則是多年的習慣，吃過還想吃。
　　一、吃貓肉與大補
　　對此，專家怎樣看?
　　中國農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全組的劉鵬程近日告訴記者，據(jù)他所知，貓肉大補純屬無稽之談。劉鵬程介紹說，貓不食用蔬菜，因此體內(nèi)維生素含量缺乏，“根本不具備大補的作用”。
　　不僅如此，吃貓肉還對人的健康有害。
　　二、吃貓肉:治病與致病
　　目前許多被送到餐館的貓，并不是供養(yǎng)殖的家畜家禽，而是被捕捉的放養(yǎng)家貓和流浪貓，許多貓是以剩飯剩菜，以及生的魚蟹和老鼠為食物來源的，所以感染寄生蟲的比例相當高。如肺吸蟲、弓形蟲等，即使貓肉煮熟也不容易殺死。而且，狂犬病、瘋牛病及老鼠的出血熱等貓也可能感染。
　　中國流行病學與社會醫(yī)學專家、安徽醫(yī)科大學教授祖述憲鄭重告誡公眾：吃貓肉可能有害健康。祖教授認為：
　　第一，吃貓肉治病純屬無稽之談，醫(yī)學上沒有“淋巴病”的說法，只有淋巴瘤。而淋巴瘤是惡性腫瘤，吃貓肉與治腫瘤毫不相干。
　　第二，動物肉類因可能污染或帶有病毒，危害食入者健康。由于貓不是肉用食物，貓肉無檢測標準，其未經(jīng)檢測，很難保證符合食用標準。
　　第三，貓患有的很多傳染病可通過吃貓肉傳染給人，如出血熱、貓抓熱、狂犬病、弓形蟲病和其他寄生蟲病。
　　據(jù)媒體報道，廣泛有個45歲的女人愛吃貓肉，于是鄰居把新生下的小貓的母貓送給了她，這個女人非常高興的準備把貓裝在編織袋里燙死來吃。結(jié)果貓拼命掙扎，然后抓了那個女人一下。女人把貓吃了不幾天，扁桃體發(fā)炎．腮腺腫大，發(fā)燒，被送去廣州一家醫(yī)院。醫(yī)生說她得了“貓抓病”，這個病非常罕見。當然，這種病是可以治好的。
　　第四，瑞士科學家還發(fā)現(xiàn)貓有一種貓海綿腦病，與瘋牛病、羊癢病和人的一種特殊類型的癡呆癥類似。這些病有共同的朊病毒，都能傳染給人，引發(fā)極其嚴重的中樞神經(jīng)系統(tǒng)變性疾病，最終導致癡呆和死亡。目前，該病已成為世界各國嚴密防范的傳染病。
　　三、貓肉檢疫與安全
　　廣州市動物防疫監(jiān)督所的方所長說，“按照國家規(guī)定，任何進入酒樓飯店的動物都需要經(jīng)過檢疫，像豬、牛、羊都是經(jīng)定點屠宰場屠宰的，檢疫可以控制。但是像貓這類零星分散、不經(jīng)定點屠宰場的小動物，就很難進行檢疫?！?span id="c9ozetgccsir" class="Apple-converted-space">
　　通常情況下，最主要檢疫的項目是狂犬病，其次是寄生蟲病等。動物檢疫除外觀檢查，最主要的檢查是在屠宰過程中，即通過觀察其內(nèi)臟、淋巴等部位有無潰瘍、結(jié)核、出血點等，從而判斷是否有病。如果貓是由個人或飯店自行屠宰，即使本市有檢疫人員，忙于豬牛羊的檢疫，也難以到場檢疫貓。退一萬步講，既使來了，也只能偶爾檢查一下，不可能一只只進行檢疫。
　　貓從來無法集中飼養(yǎng)，市售的家貓、流浪貓或是誘偷的，也可能是用毒藥毒殺的，吃毒死的動物肉，雖不誘發(fā)急性中毒，但體內(nèi)毒素積蓄何時排放，對自己的健康顯然不利。
　　《新安晚報》記者在安徽省六安市南門農(nóng)貿(mào)市場一個門市部看見地上有許多待售的“動物死尸”，很可能是毒死的。毒貓狗用的都是劇毒藥。最近，農(nóng)村用劇毒藥偷狗和貓十分普遍，這些狗和貓被供給餐館。
　　四、吃貓肉與新的疾病
　　貓有貓免疫缺陷病毒（FIV）感染，這種病毒與引起人艾滋病的人類免疫缺陷病毒（HIV）屬同類，雖然現(xiàn)在還沒有發(fā)現(xiàn)貓免疫缺陷病毒感染人，但沒有把握說一定不能。
　　近些年來，許多人的新傳染病就是吃動物傳染過來的。例如艾滋病病毒最初是猩猩身上的病毒，由于非洲人吃猩猩（一說是綠猴）肉而引發(fā)。廣東省營養(yǎng)學會理事長、中山大學醫(yī)學院公共衛(wèi)生學院蘇宜香教授指出：“吃貓非常不安全，人們最好不要獵奇吃貓?！?span id="c9ozetgccsir" class="Apple-converted-space">
　　可見，人吃貓肉非常危險。

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