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剩米飯大用處,教你做自制鍋巴,香脆又好吃,一口一口停不下來!
食客 2016-01-13 16:31

準(zhǔn)備一小碗剩米飯,放入花椒粉和食鹽。倒入切好的蔥花,攪拌均勻。

將拌勻的米飯倒入一個干凈的保鮮袋子中,放入面粉和淀粉,放入適量水揉成一團。

用搟面杖搟成薄厚的薄片,在將保鮮袋剪開一個口,把米飯片切成小方塊。

油燒熱,下鍋炸一下,炸至兩面金黃。

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