每件文物都是文明的基因片段，如同DNA一樣，每件文物都可以全息的反映出當(dāng)時(shí)的社會(huì)生活，各種文物聯(lián)綴起來(lái)就是一幅鮮活的古代畫(huà)卷。說(shuō)到瓷制雞冠壺的前身，它的歷史還得追溯到一千多年前的契丹民族 。
兩晉時(shí)期，居于邊陲的鮮卑部落紛紛侵入內(nèi)陸，契丹是仍居住在西遼河上游的鮮卑一部，以漁獵和畜牧為生，人們著獸皮、居帳篷，為漁獵或畜牧所需經(jīng)常遷徙。及至隋朝，契丹各部對(duì)外聯(lián)合作戰(zhàn)，但漁獵生產(chǎn)仍是各部自行。唐朝前期，契丹組成八個(gè)部落的聯(lián)盟，接受唐朝“松漠府都督”的封號(hào)。唐朝后期走向衰落時(shí)，契丹社會(huì)卻得到了飛躍發(fā)展，開(kāi)始了自己冶鐵并出現(xiàn)了最初的城市。公元916年，契丹迭剌部首領(lǐng)耶律阿保機(jī)（遼太祖）推翻氏族部落舊體制，建立國(guó)家，國(guó)號(hào)契丹。946年契丹兵南下滅后晉，947年，正式改國(guó)號(hào)為遼（983—1066年曾重稱(chēng)契丹）。
這個(gè)心中裝著野馬的游牧民族，硬是左手一只皮囊，右手一把冷弓，在馬蹄上開(kāi)創(chuàng)出了自己的一片江山，神一樣驍勇善戰(zhàn)的草原漢子們，來(lái)到繁華的中原后，看到漢人的生活方式是這樣的：
而酒具是這樣的：
與他們常年風(fēng)餐露宿，逐草而居，只能用粗糙的毛皮制品完全不同。
隨著與漢地交流、融合的深入與廣泛，遼代手工業(yè)日漸發(fā)達(dá)，其中陶瓷業(yè)占有極其重要的地位。在沒(méi)有陶瓷業(yè)以前，契丹人日常生活所使用的器皿是游牧民族習(xí)用的木質(zhì)器皿、皮囊和粗陋的泥制陶器，瓷器成為皮囊壺之類(lèi)就是從汶地（即今河北?。┹斎氲?。有了陶瓷業(yè)以后，所燒造的瓷器和釉陶器雖然還沒(méi)有完全代替往日所使用的器皿，但卻成為契丹人的主要生活用具。
遼的設(shè)窯燒造陶瓷器皿，大約始于遼太宗朝，燒制陶瓷的造型既有契丹形式，又有中原形式，這是因?yàn)檫|國(guó)實(shí)際上是以契丹人為主要統(tǒng)治階級(jí)的多民族地方政權(quán)，農(nóng)業(yè)區(qū)居民和手工業(yè)工匠又主要是漢人和漢化很深的渤海人。這種社會(huì)、經(jīng)濟(jì)狀況決定了遼朝燒制陶瓷的造型。這其中尤以“雞冠壺”最具代表性。
雞冠壺源于游牧民族使用的皮囊，即皮革縫制的水囊，故雞冠壺又稱(chēng)皮囊壺、提袋壺或馬鐙壺，是遼代最具契丹民族特色、代表契丹國(guó)俗的器類(lèi)之一，現(xiàn)存雞冠壺多為瓷器，亦有金銀等材質(zhì)。
遼 白釉單孔式雞冠壺 通遼市博物館藏
其實(shí)，乍一聽(tīng)“雞冠壺”這個(gè)名字，再看到上面雞冠壺的圖，很多朋友可能會(huì)感到疑惑：雞冠壺的雞冠在哪里呢？實(shí)際上，雞冠壺是因?yàn)槠魑锷喜繋Э椎亩嗡齐u冠而得名，就是這個(gè)部位：
相比而言，“雞冠壺”這個(gè)名稱(chēng)似乎顯得比它原先的名字“皮囊壺”顯得更為貼切。
遼上京遺址，遼上京位于今內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市巴林左旗， 是遼圣宗以前遼代的統(tǒng)治中心。
這件白釉皮囊壺是遼代早期的作品，壺身上有凸起的仿皮條及針腳線，模仿皮囊非常到位，其他的花紋裝飾很少。
遼代綠釉皮囊壺。這件皮囊壺有兩個(gè)孔，上面還帶了些花紋
隨著契丹人游牧生活轉(zhuǎn)為定居生活，單純模仿皮囊不再是制作器物時(shí)唯一需要考慮的因素。人們需要的是在桌面上可以放置穩(wěn)當(dāng)、裝水量大、便于手執(zhí)的皮囊壺。環(huán)梁式皮囊壺應(yīng)運(yùn)而生。
遼代白釉環(huán)梁式皮囊壺，遼寧省博物館藏，看起來(lái)容量很大
有的環(huán)梁式皮囊壺還在環(huán)梁上做出各種紋飾，兼顧了美觀和實(shí)用功能。
遼代白釉綠彩皮囊壺，遼寧省博物館藏。這件器物的環(huán)梁做成繩索狀，器身還附加了綠釉裝飾
皮囊壺不僅是契丹人日常生活中必備的用品，也是契丹民族積極接受與追求中原文化的標(biāo)志。從小小的皮囊壺中，可以看出契丹民族陶瓷工藝的發(fā)展歷程和生活方式的變化。
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