原本計劃周六和朋友聚一聚,給我家新買的webberBBQ爐試試火,結果昨天狂風暴雨,今天從早都是陰天。只好把原來的計劃推遲。嘴饞的人就是沒辦法啊,還是乘著中午天空稍稍放晴的時候拖著老公試了爐子,雖然不是很大型的BBQ,(我一直dream吃一頓像SUZI姐做的BBQ大餐:)),不過我已經很滿足了!BBQ就是好吃!
吃BBQ不能少了青菜,水煮白菜,澆上用麻油,生抽,醋,美極汁少許。
COSTCO買的牛排,簡單的鹽和胡椒腌一下。牛排只要質量好,其他調料真的不是特別重要了。
還烤了了幾只蝦子,兩個玉米,兩個茄子,鹽和胡椒,橄欖油,SIMPLE~
牛排大概是5-6成熟,非常的嫩和多汁~好滿足!
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