網(wǎng)上買的松茸，質(zhì)量不錯！用來煲湯味道總是很贊，香著哩！現(xiàn)在秋冬季，銀耳湯喝得比較多，用瘦肉煲會比較清淡，不油膩，這回加上松茸，更有風(fēng)味了！加上玉米胡蘿卜，湯很清甜！還有蓮子芡實等，食用價值更高了?。?/font>
原料：銀耳、松茸、玉米、胡蘿卜、瘦肉、蓮子、芡實、茯苓、蜜棗、姜、鹽。
1. 蓮子，芡實，茯苓等用清水洗一下備用；
2. 松茸用水泡開備用；
3. 銀耳提前泡發(fā)，泡發(fā)好去蒂撕成小朵；
4. 瘦肉切大塊，加姜片一起入開水中焯掉血水，后洗凈；
5. 玉米砍成適量大小塊；
6. 胡蘿卜去皮切滾刀塊，蜜棗清水洗一下；
7. 煲中煮開適量的水，水開后把以上備好的所有材料放入，大火煮開約5分鐘后轉(zhuǎn)小火煲2小時左右；（我用電飯煲的煲湯模式）
8. 食用前加少許鹽調(diào)味。
溫馨小貼士：
此湯很清甜，也可以給家里寶寶喝，那最好就不用放鹽了～
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