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用料：高粉、低粉、酵母、雞蛋、水、黃油、鹽、白糖、豬肉、土豆、洋蔥、咖喱粉、椰漿、生抽

詳細做法：

1、準備工作：豬肉切末，洋蔥切碎，土豆蒸熟后成泥。鍋中放油，倒入切碎的洋蔥末

2、爆香后再倒入豬肉餡

3、然后加入其他調(diào)味料

4、再倒入土豆泥

5、最后制作成餡料，放涼后備用

6、面包原料除黃油外揉至光滑，再加入黃油揉至擴展階段發(fā)酵至兩倍大

7、然后分成八份

8、滾圓靜置15分鐘

9、取其中小劑子搟成圓餅形

10、包入土豆餡

11、整形成橄欖形，刷上一層蛋液，粘上芝麻

12、發(fā)酵至大一圈后，放入預(yù)熱到190度的烤箱，中層，烤13分鐘左右

1、咖喱餡在炒制的時候，最好嘗一下味道，根據(jù)各人口味調(diào)整。2、咖喱餡一定要放涼后再包。3、這種餡料也可以用來包包子。也特別好吃。4、這是一款早餐餐包，營養(yǎng)豐富，適合全家人享用。