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藍(lán)鰭金槍魚，又稱為北太平洋藍(lán)鰭金槍魚，是生長速度最慢的金槍魚種類，壽命長達(dá)20年或以上。成體的藍(lán)鰭金槍魚長度可以達(dá)到3米，

重量達(dá)到400千克，是金槍魚種類中體形最大種類。高脂肪期的藍(lán)鰭金槍魚味道最好，價格最高。該品種捕撈量不到全球金槍魚總捕撈量的1%，也稱真金槍魚。在臺灣，藍(lán)鰭金槍魚被稱為“北方黑鮪”。

主要適用于作高檔生魚片，其市場全部在日本，在日本還有該魚種的養(yǎng)殖業(yè)。

北太平洋藍(lán)鰭金槍魚外觀幾乎與大西洋金槍魚完全相同，但也有觀點認(rèn)為它們屬于兩個單獨(dú)的種群。太平洋藍(lán)鰭金槍魚生活在日本海南部的本州和菲律賓。

大部分雌魚產(chǎn)卵可能多達(dá)10億個。幼魚在洋流的作用下北上，一些幼魚往東遷移至北美洲的太平洋沿岸，在西太平洋繁殖。大部分金槍魚在2歲的時候回程，還有一些要過更長的時間再返回。

根據(jù)記錄，最大的北太平洋藍(lán)鰭金槍魚體重重大555千克，體長長達(dá)3米。然而，由于過度捕撈金槍魚，如今金槍魚個體平均重量僅達(dá)7千克。北太平洋藍(lán)鰭金槍魚性成熟為5歲左右，最高壽命為25年。

有記錄的最大個體是在加拿大新斯科舍省捕獲的，體重679公斤。

在西太平洋地區(qū)，全年都可捕撈到北太平洋藍(lán)鰭金槍魚。

而在東太平洋地區(qū)，只有在美國和墨西哥的西海岸，可以在夏天和初秋捕撈到北太平洋藍(lán)鰭金槍魚。

捕撈記錄

1864年，意大利法維尼亞納島的漁民捕撈藍(lán)鰭金槍魚的記錄是14020條，平均每條重192公斤，2009年捕獲量僅為100條左右，平均重29公斤，這就是藍(lán)鰭金槍魚悲劇的真實記錄。[1]

藍(lán)鰭金槍魚是最受歡迎的食用魚之一。其肉質(zhì)鮮美，是制作生魚片的良好食材，一尾上好的黑鮪魚售價在東京筑地市場往往可以超過10萬美金。

因為其獨(dú)特的商業(yè)價值，全球的藍(lán)鰭金槍魚正在遭到濫捕，過度捕漁問題嚴(yán)重。

生活在大西洋的藍(lán)鰭金槍魚種數(shù)量自1970年代以來下降了九成。歐盟漁業(yè)專家警告說，如果不限制捕撈，藍(lán)鰭金槍魚可能會滅絕。

2009年7月，摩納哥建議將大西洋藍(lán)鰭金槍魚作為保護(hù)對象列入《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》附錄一。建議提出后，立即得到法國、英國、荷蘭、德國和奧地利等歐盟國家的支持。

現(xiàn)北方藍(lán)鰭金槍魚被列入聯(lián)合國海洋法公約附錄I中。

2013年1月5日，經(jīng)營“壽司三昧”連鎖店的日本喜代村公司在東京筑地市場以15,540萬日元（約合人民幣1100萬元）的天價拍得一條藍(lán)鰭金槍魚。

這是1999年以來的最高價。此前的最高紀(jì)錄僅為2011年的5649萬日元（重269千克），相差近3倍。

因首場競拍在新春佳節(jié)舉行，拍下的金槍魚往往被視作“市場好行情”而被賦予高價。這條金槍魚在筑地“壽司三昧”總店被切開，

將以每片128～398日元的日常價格出售。據(jù)喜代村稱，若按成交價計算，則每片售價應(yīng)在4萬～5萬日元。[2]