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長沙十家好吃的鹵菜、涼菜,你掃蕩過幾家??!


1
金元源鹵味店



想必了解金元源的筒子們還是挺多的吧 ,每次來總店都是排長隊(duì)的節(jié)奏。到這來購買的顧客,都會買點(diǎn)醬板鴨,作為長沙特產(chǎn),醬板鴨廣受各大吃貨們的熱愛!自家人吃或者是送禮給親朋好友都是不錯的選擇。



鴨舌也是經(jīng)典之作,油滋滋的,非常進(jìn)味,微辣口感適合大眾口味。


人均:72元

地址:芙蓉區(qū) 中山路317號(近中山亭)

電話:0731-83938398





2
金湘權(quán)鹵菜



喜歡吃脆骨的朋友,應(yīng)該都知道這里的脆骨吧??!可以直接當(dāng)零食吃也可以買回家炒著吃,來瓶小酒,很愜意的有木有!鹵制好的脆骨有屬于金湘權(quán)獨(dú)特的味道。



湖生君總是隔三差五買點(diǎn)各種菜式解解饞,每次必買豬腳,又香,又不膩,很入味,真是百吃不厭啊。還有鴨腿,每次買3個 ,也不需要砍碎,直接拿在手上就開吃。毛豆也好吃,辣辣的,很開胃。


人均:17元

地址:天心區(qū) 解放西路萬達(dá)悅薈廣場

電話:13755033120


3
唐氏鹵味大王



唐氏鹵味是瀏陽出名的本地特色,鴨骨架是金燦燦的招牌,瀏陽人的最愛!屬于后勁大的那種。人很多,而且買的人一次都是買很大數(shù)量,生意炒雞棒,味道也是極好的,無論是鴨脖還是其他的一些鹵味,很正宗的,價格也比較實(shí)惠。



強(qiáng)烈推薦雞爪,真的是好吃到爆。雞爪比較軟,很好啃,很辣,是那種吃一口辣到你流淚但還是舍不得放手。


人均:24元

地址:淮川街道 圭齋西路農(nóng)貿(mào)市場門口(近比一比超市)

電話:0731-83648288 0731-83855465


4
愛鹵小鎮(zhèn)



源于四川一個美麗的邊陲小鎮(zhèn),當(dāng)北方漢子祁哥吃到當(dāng)?shù)丶t油鹵菜的時候,便是愛鹵小鎮(zhèn)最初的萌芽。



【愛鹵鵪鶉蛋】是受不了太辣的人的福音,小小的一顆,濃濃的鹵味,辣味早已被蛋香掩蓋。【愛鹵圣子王】肥實(shí)到?jīng)]朋友,一口咬下,連汁帶肉,陶醉中差點(diǎn)忘了自己的姓名。【大明蝦】是他家主打之一,大明蝦個頭很大,經(jīng)過鹵制之后顏色也是異常的好看,咬一口鹵汁就出來了,非常的鮮香!


微信:a24111824

電話:18684910888


5
溢香源鴨脖



一家10來平的小店,但生意好的不要不要的。老板做鹵味已經(jīng)做了10幾年,做出的味道,十分符合湖南人的重口味。



推薦:鴨爪、魷魚、藕片,讓吃貨們嘖嘖稱贊!這些小店子,做出來的味道比連鎖品牌的好太多,估計(jì)每一個都是老板用心做的。


人均:15元

地址:蔡鍔北路333號(矮子餡餅附近)


6
黃大俠泡菜



這家店是多年來屹立不倒的名店了,不管是住在附近的或者路過的都會來買個一份泡菜和朋友一起大快朵頤, 跟其他泡菜店不同,這家是早就拌好老板給你夾然后直接稱價的,所以很容易買多喲~~



泡菜是懷化的風(fēng)味,味道酸酸甜甜。每天現(xiàn)做,新鮮爽口,有20多個品種,你可以自由搭配。泡菜用罐子裝著,擺放的整整齊齊,讓人覺得干凈衛(wèi)生。


人均:10元

地址:芙蓉區(qū) 中山亭府后街上

電話:13873161611






7
開胃泡菜



開胃王泡菜源于湘西,綜合土家泡菜的制法并通過不斷改良創(chuàng)新,引領(lǐng)中國泡菜的時尚,加入多種獨(dú)特等佐料調(diào)制而成的一種綠色,清淡型的新型健康食品,酸脆,脆辣,爽口。






品種豐富,口感純正,制作獨(dú)特主要以特色蘿卜,脆藕,水果紅薯,筍絲,海帶,豆筍,木耳,紅椒等諸多素菜為主。


人均:10元

地址: 玉潭鎮(zhèn) 玉潭中路331號(振興南路北門路口)

電話: 18670718170




8
喵了個蘿


店鋪收拾得很整齊,泡菜種類算多,看起來也干凈衛(wèi)生!店主來自“泡菜之都”懷化,每一種食材都需要泡上168個小時才能拿出來,為了保持新鮮注重營養(yǎng),他家將西蘭花、苦菊等蔬菜搭配上秘制辣醬,力爭將最最最營養(yǎng)的泡菜分享給大家~





酸蘿卜爽脆,來店必點(diǎn),夏天吃很開胃!店內(nèi)還有同類店鋪中很少見的湘西血粑,魚皮也很奇特。


人均:23元

地址: 芙蓉區(qū) 五一大道635號7up購物美學(xué)中心L層

電話: 18670355500




9
金花泡菜






南門口一家解饞開胃的泡菜店,店面雖小,卻舒適干凈。每天的生意都相當(dāng)火爆!泡菜真是一個特別貼心的小吃,種類豐富,好吃不貴。






泡菜有酸、甜、苦、辣、色、香、麻等味,口感層次豐富,入口先是香,口咸再甜,最后是辣與麻。讓你吃得停不下嘴,回味無窮!酸蘿卜每次必吃,還有土豆,黃瓜,藕片,與血粑!


人均:10元




地址:南門口長郡中學(xué)文廟坪小學(xué)旁。




10
旺旺小吃






旺旺小吃,一家高冷的小吃店,有格式?jīng)霭璨?、涼面和刮涼粉,招牌是香干絲,蒜苗也是這家獨(dú)大。他家涼面、刮涼粉,都是5元/份;涼菜用塑料長方形盆子裝著,五元一個飯盒,最多選三樣。



招牌香干,不同于普通的香干,它是硬的,曬干的,提前用醬料拌好的,入口有點(diǎn)硬,但嚼勁十足,非常入味!


地址:天心區(qū)長郡中學(xué)旁巷子里

人均:5元




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