當(dāng)我們進(jìn)入一個(gè)主題農(nóng)場，也正如跨入一個(gè)擁有主人的品味、內(nèi)涵和理想所建造的國度。
臺灣的多元文化，反映在不同的休閑建筑上，我們可以看到中國閩式的建筑、磚造紅瓦的現(xiàn)代建筑、田園景致的西式建筑等。所有的建筑配合優(yōu)美的景觀，形成擁有自己特色的主題休閑農(nóng)場。
我們認(rèn)為，休閑農(nóng)業(yè)可將農(nóng)業(yè)結(jié)合漫游（悠游農(nóng)場）、樂活（體驗(yàn)農(nóng)場）、慢食（品味農(nóng)場）的休閑觀念，透過解說、體驗(yàn)、品嘗、飲食和住宿服務(wù)，營造出一個(gè)知性和感性兼具的氛圍，將農(nóng)村打造為適合旅游、更適合居住的生活空間。
接下來讓我們一起鑒賞臺灣部分特色休閑農(nóng)業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目...
清境農(nóng)場
清境位于南投縣仁愛鄉(xiāng)，全部面積廣達(dá)800多公頃，而其中的清境農(nóng)場面積約有760公頃，坐擁在群山之間，視野廣闊，可欣賞奇萊山日出的奇景，遠(yuǎn)眺合歡山積雪，山嵐云霧飄渺，夕陽晚霞的繽紛萬變，夜晚仰望燦爛的銀河星空，年平均溫度約16℃，早晚溫差2 ～ 5度，所以清境農(nóng)場因此有“霧上桃源”的美稱。
清境農(nóng)場有相當(dāng)多的園區(qū)，“綿羊區(qū)”飼養(yǎng)許多種類的綿羊，例如黑山羊、黑肚綿羊、黑肚綿羊和臺灣乳用山羊，模樣都十分可愛；“牧牛區(qū)”則飼養(yǎng)圣達(dá)肉牛、德國 黃牛、布拉曼、夏洛利、荷蘭牛、安格斯、日本和牛等等，讓您看到來自世界各國的牛種；“蔬果區(qū)”分為溫帶水果區(qū)和高冷蔬菜區(qū)，分別種植加州李、水蜜桃、水 梨、蘋果、奇異果等香甜水果以及高麗菜、菠菜、碗豆苗、大白菜、翠玉白菜等新鮮蔬菜，民眾可吃到最新鮮的蔬果！“高山花卉區(qū)”種植各種百合、郁金香、海 芋、其它溫帶花卉等產(chǎn)值相當(dāng)高的植物。
清境農(nóng)場規(guī)劃了六大步道，分別是“翠湖步道”－全程2300公尺，大片的茶園加上碧湖的景致，碧綠青翠就像是湖泊般，讓您心曠神怡；“畜牧步道”－全程500公尺，入口處是農(nóng)場畜牧中心，讓您以超近的距離接觸的羊群牛群；“柳杉步道”－全程750公尺，柳杉群林是尋幽靜謐，享受森林浴最佳去處，享受芬多精的洗禮；“落日步道”－全程1000公尺，是觀落日美景的最佳地點(diǎn)，不僅讓您放慢節(jié)奏更讓您輕松愉快；“步步高升步道”－全程1800公尺，顧名思義是拾階而上的一條步道；“瑪格麗特步道”－全程600公尺，是六條步道中人氣指數(shù)最高的，遍布白色法國菊瑪格麗特，十分具有歐洲風(fēng)情。
清境四季皆可賞游，初春鶯飛草長，滿山遍野桃李爭妍，夏秋之際毛地黃和高山野花競相綻放，深秋楓紅延燒在山巔水涯，冬天遠(yuǎn)山積雪，又是另一番景致，耐人尋味；清境農(nóng)場著名的民宿區(qū)更是吸引游客前往的旅游點(diǎn)，建筑各有特色，也可花些時(shí)間一一探訪，感覺彷佛漫步在歐洲的不同風(fēng)情，加上新興景點(diǎn)擺夷文化風(fēng)情觀 覽、云端上喝咖啡、高山上聽民歌、游PUB等等，都是來到清境農(nóng)場旅游的好去處！此外，這里也是眾多民眾拍照留念或新人婚紗照的取景地。
新社莊園
「新社莊園」是一個(gè)位于臺中大坑風(fēng)景區(qū)的仿歐洲城堡建立的風(fēng)景區(qū)，整個(gè)莊園擁有相當(dāng)廣大的綠地山林相當(dāng)于37個(gè)臺北的大安森林公園，由于位置處在臺中縣與臺中市間的稜線，高度介于海拔500公尺~860公尺之間，每年的平均溫度也在23度附近，四季的氣候皆相當(dāng)宜人。
「新社莊園」是以臺灣罕見的古歐洲城堡建筑為號召，整個(gè)莊園的開發(fā)上保有原本的山林，順著山勢起伏，盡可能的以最自然原始的方式去開發(fā)。園區(qū)的每一條動線皆經(jīng) 過縝密的定位與規(guī)劃，依造不同的地貌采用不同的技巧，兼顧造景與水土保持，使得整個(gè)莊園在磅礡的氣勢中不失秀麗，也讓原有的山林有了嶄新的風(fēng)貌。
步入「新社莊園」之后，呈現(xiàn)在眼前的是各種歐式古堡、花園、酒莊等建筑，讓人有時(shí)空錯亂的感覺，彷彿置身在中古世紀(jì)的歐洲。進(jìn)入園區(qū)后，您會發(fā)現(xiàn)幾乎處處是美景，到處都是可以取景的好角度，悠閑的走在層巒綠意與奇巖、原木打造的城堡間，令人流連忘返，忘卻塵世的喧囂。
香格里拉休閑農(nóng)場
滿山遍野任你漫步，或攀登的森林游樂區(qū)及農(nóng)業(yè)體驗(yàn)采果區(qū)。以鄉(xiāng)土餐飲、品茗、住宿渡假全方位的休閑深得你心。不定期推出放天燈、打陀螺、搓湯圓，民俗活動，也依季節(jié)規(guī)劃DIY行程：
1、大自然彩繪T恤：利用大自然中各種葉子不同紋路的葉脈，再搭配特殊的染料，就可制作出一件獨(dú)一無二的T恤！充滿了絕對的個(gè)人風(fēng)格。
2、木烙：原色木板經(jīng)過細(xì)細(xì)打磨后，呈現(xiàn)出一種柔美的質(zhì)感，可以烙上一些可愛的圖案，經(jīng)過烙印后的木板，上頭有焦褐的圖樣顏色，再編結(jié)上古式的麻繩后，就是完美的壁飾啦！
3、葉膜書簽：將一張書簽，黏附上美麗的葉膜和樹葉，就是一張有個(gè)性書簽啰！
4、 彩繪陀螺：陀螺是古時(shí)候?qū)m里女眷閑時(shí)斗酒消遣的游戲，又名「千千」，將陀螺文化賦予更有趣的藝術(shù)味道，陀螺彩繪是一件美麗的藝術(shù)品。
香格里拉休閑農(nóng)場也是一間最豐富的自然教室，里頭的生物種類包羅萬象，有獼猴、樹蛙、螢火蟲、蝴蝶（鳳蝶）和各式植物，年紀(jì)不分大小，都適合來這里學(xué)習(xí)屬于大自然的珍貴知識！
難能可貴的也從事螢火蟲復(fù)育工作，每年四、五月間園內(nèi)熒光閃爍飛舞，蔚為奇觀，具生態(tài)環(huán)保教育意義，也是具生活、生產(chǎn)、生態(tài)與教育等多功能的游憩地。
除外，農(nóng)場也栽種大百香果、金棗、柳橙、蓮霧等十多種水果，按種類分區(qū)種植，廣告牌解說特色和成長過程。而森林游樂區(qū)配合地勢及原有林木，在林蔭處設(shè)置吊床、簡易山訓(xùn)活動場、烤肉區(qū)等，供游客在享受采果嘗鮮之余，也能有另類的享受。
飛牛牧場
飛牛牧場位于遠(yuǎn)離塵囂的山野之中，區(qū)內(nèi)林木青蔥翠綠，繁花茂盛，更有一座種類眾多的蝴蝶園。當(dāng)?shù)乜諝夂?干凈，散發(fā)著陣陣的草香，微風(fēng)中透著沁心的清涼，耳 邊盡是鳥語蟲鳴，眼下見到的是綠茵、山嶺。青蔥的綠野上有低矮的房舍和成群的乳牛，老羊的低鳴和小羊清亮的叫聲相互輝映。
此外，提供都市民眾休閑活動，讓人親近大自然，享受自然之美。飛牛牧場青蔥的綠野上有低矮的房舍和成群的乳牛，提供都市民眾休閑活動，讓人親近大自然，享受自然之美，飛牛牧場也提供DIY的課程讓游客體驗(yàn)手作的樂趣。
飛牛牧場占地寬廣，讓游客有多重休閑選擇，分為游客游憩區(qū)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)；游客游憩區(qū)中有烤肉區(qū)、露營區(qū)、住宿區(qū)、餐廳、紀(jì)念品屋、乳制品專賣店、會議室等等，提供游客來到飛牛牧場享受最完備的休閑服務(wù)；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)乳牛牛乳之乳制品和牧草種植、有機(jī)園區(qū)種植花草和有機(jī)蔬菜區(qū)，讓游客體驗(yàn)農(nóng)場生活。
飛牛牧場自然生態(tài)區(qū)則分為乳牛生態(tài)區(qū)、蝴蝶生態(tài)區(qū)、可愛動物區(qū)、自然步道和水域生態(tài)區(qū)，讓游客親近自然生態(tài)與大自然交融，在草原上奔跑嬉戲，寬闊的飛牛牧場提供您最自然的生態(tài)享受。乳牛生態(tài)區(qū)在飛牛牧場可是招牌區(qū)域，廣大的草原放養(yǎng)著數(shù)種乳牛讓游客以最親近的方式親近乳牛；蝴蝶生態(tài)區(qū)成立于民國82年，占地約250坪，園內(nèi)廣植蜜源植物進(jìn)行蝴蝶保復(fù)工作，目前約有10多種、150至200只蝴蝶，讓游客了解蝴蝶從卵、幼蟲、蛹到成蟲的完整生活；可愛動物區(qū)中有許多迷人的動物，例如貝多綿羊、新西蘭白兔、臺灣黑山羊等等，可以喂它們吃飼料、牧 草，模樣相當(dāng)可愛；自然步道分為數(shù)條，有垂榕步道、欖仁步道、樟林步道、叢林步道等等，步道大多以木棧空橋、碎石砂土、連鎖磚、紅磚以及枕木等自然材質(zhì)所組成。
大坑休閑農(nóng)場
臺南大坑休閑農(nóng)場的花園景觀與歐式建筑非常美麗，不過，更美的卻是它的鄉(xiāng)土料理。農(nóng)場里的花園與建筑，雖然美麗卻有點(diǎn)洋化，但農(nóng)場里的美食卻是道地道地的臺灣鄉(xiāng)土味，特別是利用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)竹筍所腌制而成的醬筍，還有用破布子熬出的雞湯，以及野外所采、保證無農(nóng)藥的蔬菜等等，樣樣都美味到讓人很難把碗放下來。
大坑休閑農(nóng)場位于臺南新化鎮(zhèn)，距離高鐵臺南車站大約40分 鐘車程，雖然不在很深山內(nèi)，但因地勢與環(huán)境營造等因素，整個(gè)農(nóng)場感覺非常幽靜美麗，特別這些年來農(nóng)場主人蔡澄文不斷美化園區(qū)，或許增添歐式建筑、或許種植香草、咖啡樹與各式花卉，讓整個(gè)大坑農(nóng)場幾乎一年四季都可見到蝴蝶與多樣花卉，園區(qū)里飼養(yǎng)的數(shù)十只乖巧白鴿，更增添許多優(yōu)美與趣味。
大坑農(nóng)場目前可以純用餐，也可以住宿、烤肉、竹編或彩繪DIY，并有山泉SPA、體能訓(xùn)練場、蒸氣室、會議室等多樣設(shè)施，而且園區(qū)中處處香草，可以現(xiàn)采現(xiàn)泡香草茶，園區(qū)中也幾乎一年四季都能見到咖啡樹開出咖啡花或結(jié)咖啡果，并有五色鳥等鳥類，景觀與生態(tài)都頗優(yōu)美。
南元休閑農(nóng)場
南元休閑農(nóng)場是一個(gè)保有自然生態(tài)的地方，位于臺南市六甲，園區(qū)內(nèi)的植物總類繁多，并且擁有長達(dá)10公里的林蔭步道，被稱為南臺灣植物大觀園，投身在充滿芬多精的懷抱，必然會覺得身心怡然自得。此外，園區(qū)內(nèi)還有7個(gè)湖泊形成湖泊生態(tài)系，及廣大青青草原的農(nóng)田生態(tài)系，可供盡情的奔跑及翻滾。
南元休閑農(nóng)場可說是一個(gè)沒有高高圍墻阻隔的教室，好山好水好風(fēng)景宛如是個(gè)綠色天堂，是戶外教學(xué)的好地方，只要老師們能夠善加利用，必定可以讓學(xué)生得到比書本所教授的更豐富知識，同時(shí)也因親身體驗(yàn)，更能明白愛護(hù)大自然的道理。
此外，農(nóng)場投資最大的就是湖上渡假五星級木屋，原木屋凌空搭建在湖面上，與水波倒映的山色相互輝映，充滿著異國風(fēng)味，讓人有置身在歐洲的感覺。最后，可別忘了要品嘗品嘗南元獨(dú)特的山產(chǎn)及健康的有機(jī)山菜，飽飽口福哦！
當(dāng)然，休閑農(nóng)場也可以變成這樣——擁有主題特色的“妖怪村”
南投溪頭山區(qū)有座妖怪村，其實(shí)是一處日式風(fēng)味建筑的商圈，位于溪頭森林游樂區(qū)出入口旁處，是溪頭森林游樂區(qū)行程結(jié)束后休閑逛街的好場所,現(xiàn)在也變成溪頭新景點(diǎn)了。
溪頭妖怪村是個(gè)古老的傳說，為了紀(jì)念松林勝一本名為林膽．臺灣鹿谷凍頂人，據(jù)說松林勝一本在年經(jīng)時(shí)在這里工作時(shí)遇到了二只動物并飼養(yǎng)了他們，小黑熊取名為枯麻．小云豹取名為八豆，松林勝一有天工作時(shí)遇到了妖怪，而飼養(yǎng)的枯麻和八豆舍命救了他，枯麻也至此失蹤了，小心枯麻的標(biāo)語也因此處處可見，森林中的傳說就 這樣流傳下來。
松林町是商圈建立后而命名的，為了紀(jì)念松林勝一和小云豹此處都立有他們的雕像，日式風(fēng)味建筑加上可愛奇特的妖怪造型玩偶跟穿上和服的店員們，濃濃的日本味有如置身在日本街道中，商店中最具代表的是久保田烘焙房，這也是創(chuàng)辦人為了感念久保田而成立的，烘焙房中最有名的是咬人貓面包，面包的香味相當(dāng)特殊，每日限定出爐喔，想吃的朋友一定要很早去排隊(duì)，因?yàn)橛锌赡墚?dāng)天１１點(diǎn)全部面包就 會銷售一空，不過還是有一些包裝趣味、可愛的伴手禮可攜帶。
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有機(jī)農(nóng)業(yè)者圈的“童鞋”，有機(jī)農(nóng)業(yè)者小編為了更好的服務(wù)圈內(nèi)的新農(nóng)人朋友，開啟了公益服務(wù)。您可以把您農(nóng)場、產(chǎn)品的介紹發(fā)給我，您可以直接發(fā)到公眾號，也可以發(fā)到我的私人微信，私人微信號：haibinwu1985（親，一定要做得圖文并茂哦，這是您品牌的宣傳，同時(shí)有必要的話您可以留下您的微信號、聯(lián)系方式等，方便更多農(nóng)人朋友找到您），有機(jī)農(nóng)業(yè)圈小編為您宣傳，讓更多的農(nóng)人朋友認(rèn)識您。
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