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雞蛋豆腐
所在分類: 熱菜酸甜廿分鐘普通
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簡介
大家來嘗一嘗吧~~配上米飯很美味
用料
適量豆腐2個雞蛋
適量淀粉適量鹽
適量白糖適量醋
適量蔥
做法
1
首先,雞蛋盛碗打散(雞蛋里放少許鹽),準(zhǔn)備蘸用;然后豆腐切成條狀
2
開火,放入油,待油鍋熱后將豆腐條蘸上雞蛋入鍋煎炸至金黃,撈出
3
炸完后呢,現(xiàn)在,鍋里剩下的油繼續(xù)用,放入蔥花炒香,把豆腐倒入鍋內(nèi),把之前調(diào)好的酸甜淀粉湯汁倒入,根據(jù)個人口味放入適量的鹽,大火翻炒收汁,完畢啦 ~~~
該菜譜來源于網(wǎng)絡(luò)
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