2020
10/15
17:19
在絕大多數(shù)人的思想中,都認(rèn)為雞、狗、豬、羊、牛、馬等動(dòng)物,只是日常餐桌上的美食而已。平時(shí)與這些動(dòng)物有聯(lián)系的食物,恐怕也就是十二生肖了。
那么為什么人和谷要位列其呢?數(shù)字之外到底蘊(yùn)含了什么深意?俗語“頭雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷”, 其實(shí)與我們的生活息息相關(guān)。
這些動(dòng)物和很多傳統(tǒng)節(jié)日都有關(guān)聯(lián),只要大家弄懂了俗語中的隱藏意義,才能真正體會(huì)到民間俗語的魅力。
第一、農(nóng)歷正月初一是雞日
雞被古人稱為“五德之禽”,《韓詩(shī)外傳》中對(duì)其不惜溢美之詞:“頭上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敵前敢拼,是勇德;有食物招呼同類,是仁德;守夜不失時(shí),天明報(bào)曉,是信德?!?/p>
在民間雞更是有司晨報(bào)曉之用,除此之外人們飼養(yǎng)小雞,不僅可以獲得肉食和雞蛋,而且還可以這樣賣整雞或雞蛋填補(bǔ)家用,可見雞確實(shí)是一種難能可貴的家禽。
很多地方在大年初一這一天,都會(huì)貼帶有雞圖樣的剪紙窗花,并將它視為不可多得的吉祥。
第二、農(nóng)歷年初二是狗日
狗日又稱“赤狗日”,民間有“赤狗日”不吉利的說法,因?yàn)槌喙肥恰盁吓瘛?,正所謂“赤熛怒下兄,遇之則不吉”。
所以在大年初二的時(shí)候,人們一般都不會(huì)輕易出門,全家人都待在家里躲避赤狗以免遇上兇煞。
狗日的主要習(xí)俗就是祀祖祭神,祭財(cái)神、吃餛飩好不熱鬧。古人稱餛飩為“元寶湯”,“喝下元寶湯,家家祭財(cái)神”,實(shí)際上說的便是狗日的習(xí)俗。
在祭祀的時(shí)候,魚和羊是主要祭品,人們希望能夠祈福消災(zāi)、財(cái)運(yùn)亨通。
第三、正月初三是豬日
在民間傳說中這一天女媧造出了豬,所以就算是正值年關(guān)也不會(huì)殺豬。按照舊俗,如果豬日陽光普照,那么當(dāng)年養(yǎng)的豬就會(huì)膘肥體壯,主人就會(huì)樂得合不攏嘴;反之如果陰云密布或下雪,那么則寓意今年的豬“體弱多病”。
第四、大年初四是羊日
按照明天的習(xí)俗這一天也不會(huì)吃羊肉,在民間羊日是迎神的重要就節(jié)日,為迎接灶神歸來人們會(huì)擺上貢品,燒金紙、神馬、燃放鞭炮等。
由于這一天人們會(huì)“占羊”,所以才有“三羊(陽)開泰”的說法。這一天人們會(huì)將所有剩菜放在一起吃,這其實(shí)就是“吃折羅”習(xí)俗。
第五、正月初五是牛日
正月初五俗稱“破五”,民間有“東南西北中,路路遇財(cái)神”的說法。這天女媧造出了牛所以不能殺牛,人們還會(huì)把沒有倒掉的垃圾,拿到門外倒在遠(yuǎn)處,這種行為被稱為“送窮出門”。很多地方還有“搶路頭”的習(xí)俗,簡(jiǎn)而言之就是搶一個(gè)好彩頭。
第六、正月初六是馬日
古人講馬日稱“挹肥”,從這個(gè)名字就可以看出,這是一個(gè)與春耕有關(guān)的節(jié)日。主要的民俗就是下田備春耕,并且將“窮氣”送出門。
當(dāng)然,為了送窮還會(huì)進(jìn)行大掃除,最重要的是祭拜“廁神”,希望明年能夠有一個(gè)好收成,并且可以發(fā)大財(cái)。
第七、人日又稱為“人七日”
在東北的很多地區(qū)會(huì)在正月初七這一天,給家中的孩子搟面條,希望面條可以纏住他們的身體,這樣就可以遠(yuǎn)離疾病健康長(zhǎng)壽了。
相傳這一天,女媧娘娘創(chuàng)造了人,為了慶祝這個(gè)節(jié)日人們會(huì)食七菜羹,或者帶人勝、剪花、登高賦詩(shī)等。
第八、谷日別稱“順星節(jié)”
谷日又叫順星節(jié),農(nóng)歷正月初八的時(shí)候,人們會(huì)敲鑼打鼓慶祝谷子的生日。在民間傳說中,如果當(dāng)天的天氣特別好,那么就預(yù)示著未來一年一定會(huì)有好收成;相反如果陰雨連綿,那么就很有可能導(dǎo)致莊稼欠收。
谷日當(dāng)天人們不吃以谷子煮熟的食物,實(shí)際上就是為了表現(xiàn)對(duì)糧食的珍惜。相傳這一天眾星君都會(huì)下凡到人家,所以人們?yōu)榱吮硎揪粗?,還會(huì)舉行祭祀星君的活動(dòng)。
同時(shí),從順星節(jié)的名字上來看,其實(shí)也有祈求平安順?biāo)斓脑⒁狻?/p>
結(jié) 語
由于古人對(duì)大自然的了解有限,所以才會(huì)創(chuàng)造出很多神話傳說,主要的目的就是為了解釋,無法理解的自然現(xiàn)象。
隨著時(shí)間不斷發(fā)展逐漸演變成了習(xí)俗,這不僅會(huì)為人們的生活增添很多樂趣,同時(shí)也形成了有體系的習(xí)俗文化。
這句經(jīng)典俗語折射出古人智慧,可惜知道的人少,不妨學(xué)習(xí)一下。
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