薏仁是我國古老食藥皆佳的糧種之一。民間對薏仁早有認識，作飯食為佳肴，并視其為名貴中藥，在藥膳中應用很廣泛，被列為宮廷膳食之一。
薏仁粉的營養(yǎng)價值 薏仁因為富含蛋白質，可以分解酵素，軟化皮膚角質，使皮膚光滑，能減少皺紋，消除色素斑點，使肌膚白晰，長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效哦！對保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
薏仁本身還具有的潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血、調經止痛等功效，應用于皮膚上又具有自然美白效果，能提高肌膚新陳代謝并具有保濕的功能，可以有效阻止肌膚干燥，還可減少患癌的機率，是美白的圣品，是純天然的瘦身美容食品！
許多“愛面子”的女性就經常擔心“如何白回來”的問題，而有些天生就是“黑美人”的女性，只要保養(yǎng)品、化妝品上有“美白”兩個字，就迫不及待的買回家試試。有些人可能如愿以償?shù)淖儼琢?，有些人卻落得汞中毒，兩頰黑斑一大片。
因此，在挑選保養(yǎng)品的時候，不可不慎。其實，咱們的老祖宗流傳下來的食療方法是很好用的，每天飲用一碗薏仁茶，堅持下來，保證讓您的皮膚白嫩嫩的，比琳瑯滿目的保養(yǎng)品還管用，而且一點副作用都沒有。
薏仁粉的功效 美白滋潤，消斑，防止脫發(fā)，瘦臉，同時也有節(jié)食的效果。可預防癌癥薏仁是常用的中藥．又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。主要成分為蛋白質、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效，長期飲用，美白的同時能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失并滋潤肌膚。也被當作節(jié)食用品。另外對面部粉刺及皮膚粗糙的有明顯的療效,同時還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果. 薏仁本身所具有的潤澤肌膚美白補濕行氣活血調經止痛等功效,十分卓著應用于皮膚上又具有自然美白效果能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能,可以有效陰止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的幾率。
據(jù)大S
徐熙媛在她的書中總結介紹美白心得時稱，堅持每天在牛奶或豆?jié){里泡入杏仁粉和薏仁粉服用，那就可以一舉三得——養(yǎng)顏美白、抗衰老、悄悄瘦身。
薏仁粉小食譜 杏薏雙仁粉
杏仁和薏仁含豐富的蛋白質、維生素及其他的營養(yǎng)，可為肌膚供給需要的營養(yǎng)，并都具有美白的作用，補充皮膚表皮層含水量，加快皮膚的新陳代謝速度，使膚色白嫩、光滑、有彈性。
做法：杏仁粉、薏仁粉各1匙，加入250毫克溫開水沖泡。這道飲品雖然簡單，卻是演藝圈人士的最愛，因為它的美白效果不同反響！
杏薏雙仁奶
做法：將牛奶煮沸后加入薏仁粉、杏仁粉各10克左右，稍加攪拌，即可服用，早晚喝一杯。鮮奶尤佳。因為杏仁和薏仁富含豐富的蛋白質、維生素及其它的營養(yǎng)，可為肌膚供給需要的營養(yǎng)，堅持服用此飲品可以美白肌膚，補充皮膚表皮層含水量，加快皮膚的新陳代謝速度，使肌膚白皙、柔軟細膩、光滑有彈性，保證了皮膚的營養(yǎng)滋潤供給，一個月后整個人的肌膚會出現(xiàn)前所未有的白嫩唯美感覺。同時，由于其利尿的嚴謹科學原理，服用以后可以達到輕松瘦身的效果，重現(xiàn)青春。
★薏仁粉的美容秘方★
1、薏仁茶：早晚兩次，每次5克左右熟薏米粉，用溫開水沖服。飯后服用。能潤澤肌膚，美白補濕，行氣活
血，調經止痛。根據(jù)本店主的經驗，加點糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又減肥！
2、解暑茶：將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水，做茶水飲料飲用，能降署解渴，利水消腫，清熱解毒。具有營
養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟。
3、瘦身湯：A、將鮮牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，攪拌一下即可。潤澤肌膚，美白補濕行氣活血調經止痛，
排水瘦身。B、烏龍茶、干海帶、薏苡仁適量。共研末，沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
4、薏米粥：薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以藉由吸附負責消化脂肪的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率變差，
進而降低血脂肪。另外，薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達到減肥
的效果。由于薏仁不容易煮熟，過度烹煮也會破壞效果，所以煮之前最好先用水浸泡三個小時以上。薏仁熱
量不高，卻有飽足感，是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營養(yǎng)、又能清除體內雜質的膳食。
清脂美白薏仁湯
材料：薏仁粉20克、綠茶粉5克、杏仁粉些許、牛奶或酸奶一瓶
做法：將所有材料混合后，攪拌均勻即可食用，一個療程后肯定會讓你有驚喜的發(fā)現(xiàn)
薏仁養(yǎng)顏綠茶
原料：綠茶和薏仁粉各適量。
作法：將綠茶放到碗里，然后加一些烘焙的薏仁粉，攪和均勻，用熱開水沖泡即可。
即可功效：每天一杯，15天后令肌膚清逸嬌嫩，煥發(fā)自然光彩
中醫(yī)的話：此款飲品可健脾補肺、清心益氣、清熱解毒
西醫(yī)的話：茶水中含豐富的水溶性膳食纖維，可以增強免疫力及降血脂
牛奶薏仁湯
原料：薏仁粉、鮮奶
作法：將鮮奶煮沸后加入薏仁粉大約5~10克，攪拌一下即可。
功效：淡化黑斑、美白肌膚。
薏仁芝麻湯
原料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些許牛奶
作法：將所有材料混合后，加入200毫升熱牛奶即可。
消脂美白薏仁湯
材料：薏仁粉20克、綠茶茶粉5克、杏仁粉、些許牛奶或酸牛奶一瓶。
作法：將所有材料混合后，攪拌均勻即可。
食用一個療程后肯定會讓你有驚喜的發(fā)現(xiàn)。
DIY薏仁粉面膜 薏仁粉面膜
原料：薏仁粉、綠豆粉、水（或絲瓜水）、面膜紙，將他們以1:1混合(如各5克混合)，然后視材料混合比例加入適當?shù)乃?如各5克，加入10毫升的水)，將之均勻的攪拌。在經適當攪拌過后，建議直接將材料均勻涂抹于臉上，然后蓋上面膜，大約敷上15~20分鐘后用水清洗。也可以用蜂蜜、純牛奶、酸奶調和。
薏仁粉瘦臉面膜
材料：少許荷葉粉、薏仁粉2茶匙、水100毫升
做法：首先將荷葉浸于水中，用細火煎煮約2分鐘，煲至水剩下小量；然后濾掉荷葉取汁液約3茶匙，加入薏仁粉拌勻后用作敷面，約15分鐘后用冷水洗凈。每星期可敷2~3次。
薏仁粉美白小秘方
材料：白芷＋牛奶＋薏仁粉
做法：將材料調和敷臉15-20分鐘
功效：能有效美白肌膚、淡化色斑、改善油性
收縮毛孔面膜
用料：薏仁粉2匙、脫脂奶粉1匙、蛋清適量。
做法：先薏仁粉、脫脂奶粉加蛋清直至搗成漿狀；清潔臉部后，涂于臉部,輕輕按摩以便肌膚吸收養(yǎng)分，１５分鐘后用清水洗凈。
小智囊：本面膜對長粉剌及皮膚粗糙的人適用，效果極佳；可以瘦臉、毛孔變細，增加皮膚光澤度。如果把薏仁用于營養(yǎng)頭發(fā)，還可以防止脫發(fā),對遺傳性脫發(fā)也有預防性作用。
★瘦身、排毒★
魔芋膠——清腸、瘦身、排毒、治便秘
苦瓜粉——清體瘦體,排毒、養(yǎng)顏、下火
木瓜粉——瘦身、美膚、豐胸圣品、調節(jié)內分泌
苦瓜茶——健康天然減肥、降三高極品
荷葉粉——瘦身、瘦臉、降低高血壓
紅豆粉——益胃補血、排毒去水腫,用于瘦腿
可可粉——減肥，可搭配豆?jié){、龜苓膏等使用
薏仁粉——美白去斑、收細毛孔、排水瘦身（臉部和下身浮腫肥胖有效)
雷公根粉——急速瘦腿，女刊火辣推薦，月瘦腿圍6cm
黑木耳粉 ——瘦身、排毒、補充膳食纖維
啤酒酵母粉——減肥、調節(jié)腸道菌群、排毒養(yǎng)顏
維C 綠茶粉——瘦身，補充維他命C群、抗氧化，防輻射
玄米茶（維B族）——瘦身、補充維他命B群、緩解疲勞、壓 ★美白、養(yǎng)顏★
紅棗粉——補血養(yǎng)顏,抗衰老
苦瓜粉——清體瘦體,排毒養(yǎng)顏
綠豆粉——控油祛痘、美白潤膚
木瓜粉——瘦身,美膚,豐胸
杏仁粉——美白,潤膚養(yǎng)顏、延緩衰老
野葛粉——祛斑、豐胸養(yǎng)顏
薏仁粉——美白去斑、收細毛孔
啤酒酵母粉——排毒養(yǎng)顏、美白淡斑
★豐胸、調節(jié)內分泌★
木瓜粉——豐胸、調節(jié)內分泌、瘦身、美膚
野葛粉——祛斑、豐胸養(yǎng)顏、調節(jié)內分泌
葛根粉——祛斑、豐胸養(yǎng)顏，口感好，可做日常飲料。
補血養(yǎng)顏,抗衰老——紅棗粉
美容珍品——珍珠粉（美白、控油、祛痘、去黑頭、淡斑、生肌、增強免疫力、補充鈣質、葆春延衰、改善睡眠）
注意：
首先，無論體質如何，對于女性來說，在經期都應盡量少服或是不服用薏仁粉、青汁粉、苦瓜粉等粉粉
第二，薏仁粉無論是服用還是敷面，都應煮熟、磨細，一方面有助于吸收，另一方面不會使皮膚受傷
最后，不宜長期服用有這樣幾點意思：一是不要用粉粉代餐，特別是用粉粉減肥，只是起到輔助作用；二是虛寒體質的女性應當減少攝入量或者采用隔天服用或者外用的方式；三是經期或懷孕期間停服
每年的6月中旬至7月上、中旬初夏階段，我國長江中下游範圍等區(qū)域內會出現(xiàn)一段連續(xù)陰雨天氣，持續(xù)的陰雨天氣會使空氣濕度很大，讓人感到身體不適、像多汗、痰濕、疲乏、口腔潰瘍、溽熱煩悶、食欲不振等。天氣固然無法改變，我們卻可以通過飲食來調理自己的身體，醫(yī)學專家建議，選擇吃一些清熱除濕的食物，這樣會使你的身體感到舒服一些，讓生活過得更輕松。
一、薏仁健脾除濕當首選：
⒈中醫(yī)食療記載，薏仁性涼、味甘淡，有健脾除濕作用，可治脾胃虛弱、食欲不振、風濕痹痛；有補肺利尿作用，可美容護膚、治扁平疣等功效。
⒉現(xiàn)代醫(yī)學認為：薏仁中碳水化合物含量略低于大米，蛋白質、脂肪含量為大米的2至3倍，維生素B1和磷、鉀、鈣等礦物質的含量都比大米高，還含有人體必需氨基酸，如賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等?！ 、乘幚韺嶒炞C明：薏仁中含有的薏仁脂對癌細胞具有阻止生長及損害作用，薏仁粥亦有防癌輔助性食療功效。
二、推薦薏仁食療方：
⒈薏仁100克＋山藥50克＋蕎麥50克＝煮粥
主治：風濕痹痛、脾胃虛弱、食欲不振?！?⒉薏仁50克＋百合100克＋蓮心20克＋小米20克＝煮粥
主治：身體煩熱、口腔潰瘍、濕疹、滋陰養(yǎng)腎。 ⒊薏仁50克＋綠豆50克＋荷葉20克＝煮粥
主治：清暑熱、利水濕。
