人人都有本難念的經(jīng)，胖人苦惱，人太瘦了，也會苦惱。瘦本來是別人都羨慕的，可是人人見了都說瘦，心里也就有點(diǎn)不是滋味了，為什么這么瘦呢，是不是身體有了什么毛?。?/div>
其實(shí)，胖瘦不是吃多吃少的問題，它和人的氣血有著非常密切的聯(lián)系。簡單點(diǎn)來說，氣虛則胖，血虛則瘦。胖人想要恢復(fù)到平和的體質(zhì)，就應(yīng)該多補(bǔ)氣；瘦人想要恢復(fù)到平和的體質(zhì)，需要多補(bǔ)血。但不同原因?qū)е碌呐只蚴萦植荒芤桓哦?，那么，如何判斷自己是哪種類型的瘦，又為什么瘦呢？
一般來說，人瘦是因?yàn)檠摚撘彩怯刹煌蛩?，可能是陰虛，也可能血淤或者氣郁，又或者濕熱。要分清自己到底是哪種類型的瘦，可以從性格、體態(tài)、寒熱、大小便狀況、舌頭以及飲食等方面進(jìn)行自我分析，下面我就將詳細(xì)介紹一下其中秘訣，有興趣的朋友還可以對號入座。
第八章 你為什么這么瘦
人人都有本難念的經(jīng)，胖人苦惱，人太瘦了，也會苦惱。瘦本來是別人都羨慕的，可是人人見了都說瘦，心里也就有點(diǎn)不是滋味了，為什么這么瘦呢，是不是身體有了什么毛?。?
其實(shí)，胖瘦不是吃多吃少的問題，它和人的氣血有著非常密切的聯(lián)系。簡單點(diǎn)來說，氣虛則胖，血虛則瘦。胖人想要恢復(fù)到平和的體質(zhì)，就應(yīng)該多補(bǔ)氣；瘦人想要恢復(fù)到平和的體質(zhì)，需要多補(bǔ)血。但不同原因?qū)е碌呐只蚴萦植荒芤桓哦?，那么，如何判斷自己是哪種類型的瘦，又為什么瘦呢？
一般來說，人瘦是因?yàn)檠?，但血虛也是由不同原因所致，可能是陰虛，也可能血淤或者氣郁，又或者濕熱。要分清自己到底是哪種類型的瘦，可以從性格、體態(tài)、寒熱、大小便狀況、舌頭以及飲食等方面進(jìn)行自我分析，下面我就將詳細(xì)介紹一下其中秘訣，有興趣的朋友還可以對號入座。
第一節(jié) 火大的瘦人---陰虛
看一個【瘦人】是否【陰虛】：
一看是否脾氣急躁。陰虛則內(nèi)熱：瘦人火大 →血少 →津液耗損 →陰虛 →在外表現(xiàn)為脾氣急躁；
二看是否經(jīng)常手心發(fā)熱、喜歡冷飲。陰衰陽盛 →陰不制陽 →手心發(fā)熱、面色潮紅、容易失眠、眼花耳鳴、小便短澀、喜歡冷飲、容易上火 →夏不耐署、冬卻抗凍。
三看身材。陰液虧少 →機(jī)體缺乏滋潤 →鼻子發(fā)干、大便干燥、雙目干澀、體型瘦長。
總之，陰液虧損、火熱內(nèi)盛 →有【火】、有【燥】。
夏天防暑、秋天保濕防燥，因?yàn)闊嵝霸镄白钜讉?。保證晚上睡眠（養(yǎng)陰）。
滋陰食品：蜂蜜、百合、苦瓜。
第二節(jié) 長斑的瘦人---血淤
淤血內(nèi)阻→血虛（本有血，但因淤血而虛）→機(jī)體缺乏滋潤（血行不暢）→人瘦
看一個【瘦人】是否【血淤】：
一看舌頭。顏色整體黯淡、點(diǎn)狀或片狀斑點(diǎn)、舌下兩根靜脈明顯曲張。
看女性是否血淤：月經(jīng)顏色不新鮮、呈塊狀、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、乳房脹痛。
二看是否怕冷。血淤者怕冷不怕熱。
三看性情。性格內(nèi)郁、煩躁易怒、易發(fā)脾氣。
山楂三七茶：山楂不僅開胃健脾、消食除脹、更是活血化淤良藥。（降血脂）
三七活血化淤、補(bǔ)血（化淤行血）。
孕婦喝山楂水，會導(dǎo)致流產(chǎn)。
人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，山楂降血脂。
山楂紅糖水：月經(jīng)不下、乳房脹痛、肚子痛。
第三節(jié) 內(nèi)向的瘦子---氣郁
肝喜條達(dá)，惡抑郁，經(jīng)常情志不暢 →肝氣淤積 →氣郁 →肝氣不舒、肝氣犯胃（肝氣不升發(fā)，胃氣不下降）→胸脅脹滿、易打嗝、愛嘆氣、兩肋經(jīng)常疼痛（上下竄來竄去的痛）
氣郁人的性格：內(nèi)向、憂郁脆弱、多愁善感、情緒不穩(wěn)、敏感多疑、易發(fā)怒、易恐懼。
解郁茶：玫瑰花，理氣解郁，是調(diào)理肝胃不和的良藥。
菊花，清肝火、疏風(fēng)熱，是調(diào)氣的佳品。
第四節(jié) 愛長瘡的瘦人---有濕熱
濕熱的人 →面部、皮膚油光、易生痤瘡、粉刺、早起口苦口干（膽氣外溢）、容易困倦（濕熱內(nèi)阻，陽氣被遏制）
大便發(fā)黏 →濕重于熱；大便干燥 →熱重于濕。
藿香正氣水：解濕。
解濕食品：綠豆、赤小豆等甘寒、甘平、利尿食品。
飲食要清淡，少吃甜食、油膩食物。
第九章 補(bǔ)氣血，先補(bǔ)脾胃
脾胃是氣血生化之源，補(bǔ)氣補(bǔ)血，應(yīng)先補(bǔ)脾胃，脾胃補(bǔ)好了，補(bǔ)氣補(bǔ)血事半功倍，一補(bǔ)就靈。
第一節(jié) 看手：判斷脾胃是否虛弱的絕招之一
消化系統(tǒng)功能障礙 →食指彎曲變形，并且內(nèi)測根部有酸痛感 →大便不暢通。
脾胃虛弱之極 →食指出現(xiàn)硬塊、顏色變紫。
按摩方：大便不暢通（便秘 [溏稀] 、腹脹、腹痛）時按摩：食指內(nèi)測（靠近拇指）根部（此處稱“第二間”）、商陽穴（解除腸胃不適）、前頭點(diǎn)（胃炎的對應(yīng)點(diǎn)）。
淺表性胃炎、萎縮性胃炎 →十指并攏時，手指根部有縫隙
肚子不舒服時按摩：足三里穴、腹部的上脘、中脘、下脘及肚臍周圍
神闕穴：即肚臍，又名臍中，是人體任脈上的要穴。它位于命門穴平行對應(yīng)的肚臍中。是人體生命最隱秘最關(guān)鍵的要害穴竅，是人體的長壽大穴。神闕為任脈上的陽穴，命門為督脈上的陽穴，二穴前后相連，陰陽和合，是人體生命能源的所在地，所以，古代修煉者把二穴稱為水火之官。人體科學(xué)研究表明，神闕穴是先天真息的唯一潛藏部位，人們通過鍛煉，可啟動人體胎息，恢復(fù)先天真息能。
神闕穴與人體生命活動密切相關(guān)。母體中的胎兒是靠胎盤來呼吸的，屬先天真息狀態(tài)。嬰兒脫體后，臍帶即被切斷，先天呼吸中止，后天肺呼吸開始。而臍帶、胎盤則緊連在臍中，沒有神闕，生命將不復(fù)存在。人體一旦啟動胎息功能，就猶如給人體建立了一座保健站和能源供應(yīng)站，人體的百脈氣血就隨時得以自動調(diào)節(jié)，人體也就健康無病，青春不老。經(jīng)常對神闕穴進(jìn)行鍛煉，可使人體真氣充盈、精神飽滿、體力充沛、腰肌強(qiáng)壯、面色紅潤、耳聰目明、輕身延年。并對腹痛腸鳴、水腫膨脹、泄痢脫肛、中風(fēng)脫癥等有獨(dú)特的療效。
神闕穴的保健方法有三。
其一是揉中法:每晚睡前空腹，將雙手搓熱，雙手左下右上疊放于肚臍，順時針揉轉(zhuǎn)(女子相反)，每次360下。
其二是聚氣法:端坐，放松，微閉眼，用右手對著神闕空轉(zhuǎn)，意念將宇宙中的真氣能量向臍中聚集，以感覺溫?zé)釣槎取?br>其三是意守法:放松，盤坐，閉目，去除雜念，意念注于神闌，每次半小時以上，久之則凝神入氣穴，穴中真氣發(fā)生，胎息則慢慢啟動。
肚臍眼（神闕穴）位于臍窩正中。經(jīng)屬：任脈。擊中后，沖擊肋間神經(jīng)，震動腸管，膀胱，傷氣，身體失靈。
第二節(jié) 看眼袋：判斷脾胃是否虛弱的絕招之二
雙眼袋松松垮垮地耷拉著（水泡眼）、有明顯的褶皺 脾胃虛弱（很難調(diào)理）。用中藥益氣健脾、化濕利水：蓮子肉、薏米、山藥、白茯苓、白術(shù)等
調(diào)養(yǎng)粥：大米、蓮子、薏米、芡實(shí)、山藥
雙眼袋鼓脹 →飲食無節(jié)制、飲酒過量、過食肉食（容易調(diào)理）
第三節(jié) 看舌頭：判斷脾胃是否虛弱的絕招之三
一看舌質(zhì)：正常為淡紅色。
舌質(zhì)偏淡 →血虛。
舌質(zhì)偏紅 →體內(nèi)有熱。
舌質(zhì)發(fā)紫 →體內(nèi)有淤血。
舌體胖大、邊緣有齒痕 →脾胃虛弱。
二看舌苔：正常為一層淡淡的薄白苔、濕潤、不燥不滑。
舌苔發(fā)黃：→體內(nèi)又熱。
舌苔焦黃：→熱重。
舌苔發(fā)白：→體內(nèi)有寒。
舌苔發(fā)黑：→寒重。
舌苔厚膩、白苔滿布：→脾胃虛弱。
案例：白苔滿布、有齒痕、大便稀而無臭且色淡、完谷不化、氣短乏力、頭暈。解方1：卷心菜牛肉湯：牛肉性溫、化掉體內(nèi)水汽；卷心菜疏通經(jīng)絡(luò)，兩者結(jié)合，補(bǔ)脾健胃、益氣通絡(luò)。
解方2：四寶粥：山藥、蓮子補(bǔ)脾；薏米祛濕；芡實(shí)養(yǎng)胃。
第四節(jié) 補(bǔ)脾胃的四寶粥
蓮子肉、山藥、薏米、芡實(shí)四樣各等分，磨成粉，每次放幾勺熬粥。
蓮子肉：補(bǔ)脾胃中氣（荷葉降血脂、荷蒂補(bǔ)氣、蓮子心降心火）；
薏米：祛濕；補(bǔ)正氣、利腸胃、消水腫、除胸中邪氣；
芡實(shí)：性平、味甜澀；補(bǔ)脾止瀉、收斂作用比蓮子強(qiáng)；
山藥：性甘、味平；補(bǔ)氣而不壅滯上火、補(bǔ)陰而不助濕滋膩。是平補(bǔ)脾胃之良藥。
少年兒童脾胃虛弱、體質(zhì)差的可常喝山藥粥
第五節(jié) 捏脊是最好的補(bǔ)脾胃的方法
捏脊：從尾椎骨一直捏到脖子。
作用：健益脾胃、督一身之氣；調(diào)理臟腑、疏通經(jīng)絡(luò)、升降氣機(jī)；滋陰補(bǔ)血、平抑心火。
脊柱兩側(cè)---督脈、足太陽膀胱經(jīng)行走路線。有34個經(jīng)外奇穴。上半部可治療上肢和胸部疾病、下半部可治療下肢和腹部疾病。
臉色晦暗（呈土黃色）的人脾胃都有問題---少言懶動、偏食 →捏脊
捏脊法對強(qiáng)健小孩的脾胃有奇效。尤其是“疳積”（因喂養(yǎng)不當(dāng)造成脾胃受損的疾病，相當(dāng)于營養(yǎng)障礙的慢性疾?。└衅嫘Аο忍觳蛔愕男『⒁灿姓{(diào)養(yǎng)作用。
第六節(jié) 脾胃有四怕
怕冷、怕濕、怕甜、怕?lián)?br>怕冷：脾屬陰，生冷食物傷脾 – 西瓜。
黃瓜、西紅柿性涼，脾虛者不宜食用。
忌食冰鎮(zhèn)啤酒、雪糕等。
多食寒涼，易損胃陽。
怕濕：脾最易被濕邪損傷。
脾被濕邪所困 →脾氣不升，胃氣難降。
怕甜：甜膩的食物在云化過程中容易產(chǎn)生濕氣。多吃肉食也生濕氣。
怕?lián)危撼缘锰嗷虺燥柧退瘋⑽浮?br>保護(hù)脾胃四大要訣： 動為綱、素為常、酒少量、莫愁腸（保持良好情緒和心態(tài)）。
第十章 最簡單的補(bǔ)血法--晚上泡腳
要補(bǔ)氣早拍手；想補(bǔ)血晚泡腳。
腳是陰血的大本營，三條陰經(jīng)都匯集于此：足少陰腎經(jīng)、足太陰脾經(jīng)、足厥陰肝經(jīng)。腎生血、肝藏血、脾統(tǒng)血。
第一節(jié) 晚上泡腳為什么能補(bǔ)血
血虛、血淤 →手腳冰涼、舌質(zhì)黯淡、臉上有斑、心臟發(fā)緊、憋悶、喘不過氣 →晚上泡腳 --- 熱水中放紅花（味辛，性溫，歸肝經(jīng)和心包經(jīng)，破血、行血、和血、調(diào)血），活血化淤；疏通腎、肝、脾三條陰經(jīng)。
第二節(jié) 泡腳的竅門
春天泡腳，開陽固脫；
夏天泡腳，祛濕除熱；
秋天泡腳，清腸潤肺；
冬天泡腳，丹田暖和。
水中放鹽 →便秘 →還可以消除疲勞，幫助睡眠。
水中放醋 →腳臭 →祛除腳臭、防治腳氣、促進(jìn)血液循環(huán)、祛除風(fēng)濕。
水中放生姜、陳皮、薄荷 →脾胃虛 →暖脾胃，祛濕邪。
水中放花椒 →除臭祛濕、利氣行水、扶助陽氣。
水中放白芍、益母草、當(dāng)歸 →痛經(jīng) →痛經(jīng)一般是體寒或氣滯血瘀引起，白芍除陰氣、祛腹痛、通順血脈；益母草去瘀生新，活血調(diào)經(jīng)；當(dāng)歸補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛，還可以使皮膚白皙紅潤，改善手腳冰涼的問題。
水中放干姜 →風(fēng)濕骨痛、怕冷怕涼 →干姜溫中散寒、回陽通脈。
水中放黃芪10克、透骨草10克、伸筋草10克、花椒6克→糖尿病（陰虛所致）→花椒祛濕；黃芪補(bǔ)氣固表；透骨草可以幫助藥物透過皮膚深入肌體，發(fā)揮藥力。
泡腳四忌諱：
一忌剛吃飯或空腹后泡腳。應(yīng)飯后半小時后。
二忌水溫過高。應(yīng)40-50度。
三忌時間過長。應(yīng)20分左右，微微出汗既可。
四忌自作主張，亂放中藥。
泡腳禁忌：經(jīng)期或妊娠期婦女；有出血癥狀的病人不可泡腳。
泡腳時：上半身不出汗，下身出汗 →腎寒；上身發(fā)熱，下半身不出汗 →氣虛
第十一章 十大補(bǔ)血穴位
十大補(bǔ)血穴位，大多在脾經(jīng)胃經(jīng)肝經(jīng)之上，都是多氣多血之穴。
一、血海穴
補(bǔ)血找血海；補(bǔ)氣找氣海。
血海穴（屬足太陰脾經(jīng)之穴）是脾經(jīng)所生之血聚集之處，有化血為氣，運(yùn)化脾血之功能。還有引血?dú)w經(jīng)，治療血癥之功效，刺破血海穴，可祛除人體內(nèi)的淤血，并促生新血。
拍打或按摩血海穴，對婦女痛經(jīng)和經(jīng)血過多或過少有效，配合按摩三陰交穴、太溪穴效果更佳。痛經(jīng)伴有嘔吐，按摩此穴同時按足三里穴可立刻緩解癥狀。
每天上午9-11點(diǎn)拍打（每次10秒，連續(xù)3-5次）或按摩（輕柔每側(cè)3分鐘）血海穴，晚上21-23點(diǎn)再艾灸此穴，對婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)及因氣血瘀滯引起的肥胖、關(guān)節(jié)痛等癥有效。
二、天樞穴
常按天樞穴（足陽明胃經(jīng)之穴），可使胃經(jīng)和大腸經(jīng)保持活絡(luò)，促進(jìn)胃經(jīng)內(nèi)氣血循環(huán)，幫助氣血由胃經(jīng)輸向大腸經(jīng)。
胃經(jīng)氣血充盈，則消化功能增強(qiáng)，就給生血系統(tǒng)提供足夠的精微物質(zhì)，為補(bǔ)血提供最基礎(chǔ)的動力；大腸經(jīng)氣血充盈，則可保證循、環(huán)排泄機(jī)能正常，即止瀉又通便，保持腸道清潔，使人免受“毒素”的困擾。
雙手拇指下壓（力度適中）左右兩邊此穴，由外向內(nèi)打圈按摩，每天100-200下，又補(bǔ)血又排毒。
三、關(guān)元穴
足三里、關(guān)元、氣海是人體三大強(qiáng)壯要穴。古有“針必取三里，灸必加關(guān)元?！敝f。關(guān)元穴是（任脈之穴，也是小腸的募穴）人體元陰和元陽的交匯處，是“男子藏精，女子蓄血”之處，統(tǒng)治足三陰經(jīng)及小腸、任脈疾病。
按摩關(guān)元穴，提高脾胃生化氣血的功能。每一輪輕輕按壓8次，每次8輪，補(bǔ)血、消除小楠肚。
四、足三里穴
刺激足三里穴（足陽明胃經(jīng)之穴），補(bǔ)益氣血，培補(bǔ)元?dú)?，滋養(yǎng)腦髓。是保證肝血充足的首選。
對氣血虧虛引起的頭暈、耳鳴、神經(jīng)衰弱及胃動力不足的人、胃氣虛的人、因用眼過度或失眠熬夜而傷肝的人經(jīng)常拍、按摩、艾灸此穴有很好的改善作用。
“嬰兒灸身柱，促發(fā)育；十七八歲灸風(fēng)門，預(yù)防感冒；二十四五歲灸三陰交，促生殖健康；三十歲以后灸足三里，促長壽；老年之時灸曲池，促耳聰明目” ---- 日本流傳語。
灸足三里，溫中散寒、健運(yùn)脾陽、補(bǔ)中益氣、宜通氣機(jī)、導(dǎo)氣下行、強(qiáng)壯全身。
胃酸過多、空腹燒心的人不宜灸足三里，可選陽陵泉穴有良效。
五、三陰交穴
三陰交穴（屬足太陰脾經(jīng)之穴）是肝、脾、腎交匯的穴位，脾統(tǒng)血、肝藏血、腎生血，因此，三陰交有調(diào)和氣血、補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功用。
每天上午11點(diǎn)，按揉左右小腿內(nèi)側(cè)的此穴各20分鐘，可排體內(nèi)濕氣、濁氣、毒素，對濕疹、蕁麻疹、皮炎等有療效。
常按三陰交穴，補(bǔ)血、活血，保持血壓穩(wěn)定，特別對血壓偏低的人補(bǔ)血效果顯著。
六、隱白穴
隱白穴（屬足太陰脾經(jīng)之穴）統(tǒng)血、止血。
鼻子出血、月經(jīng)量多可按摩或灸此穴。
“太陰根于隱白，名曰陰中之陰?！卑茨Υ搜纱碳て⒔?jīng)，促進(jìn)氣血源源不斷的生化，是女性補(bǔ)血的大穴。
七、髀關(guān)穴
髀關(guān)穴（足陽明胃經(jīng)之穴）是胃經(jīng)中脾土微粒沉降之處，是小腹之陰與股前之陽交匯之處，是調(diào)節(jié)下肢胃經(jīng)之總穴。
此穴用法：寒則補(bǔ)而灸之，熱則瀉而用針。
多按此穴，健脾除濕，固化脾土。理氣和胃，治療胃痛。
多按此穴，對風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎、臀部和大腿肥胖者減肥有良效。
八、下關(guān)穴
下關(guān)穴（屬足太陰脾經(jīng)之穴）是膽經(jīng)和胃經(jīng)交會穴。
功效：通經(jīng)利竅、舒經(jīng)活血、促進(jìn)新陳代謝。按摩此穴對腎虛缺血或胃火導(dǎo)致的牙痛有良效；同時改善腎血虛狀況；促進(jìn)陰陽平衡，祛除胃火。
腎虛缺血導(dǎo)致的牙痛：隱隱作痛、時痛時不痛、日久不愈，伴有牙齦萎縮、牙浮齒動、腰膝酸軟。（按摩時配合頰車穴、腎腧。）
胃火導(dǎo)致的牙痛：牙痛劇烈、牙齦紅腫、腮部腫起、口渴口臭、咀嚼困難。（按摩時配合頰車穴、支溝、胃腧。）
九、期門穴
期門穴（足厥陰肝經(jīng)）是足太陰、厥陰、陰維諸經(jīng)之會處。
功效：呵護(hù)肝臟，避免肝血虛，常按此穴，對肝血不足有良效。
十、章門穴
章門穴（足厥陰肝經(jīng)）是足厥陰、帶脈會合之處。
功能：疏肝健脾；調(diào)節(jié)五臟氣血，使五臟之間相互協(xié)調(diào)。
脾臟不好的人此穴有疼痛感。
艾灸章門及期門、足三里、內(nèi)關(guān)，可協(xié)調(diào)五臟、調(diào)節(jié)肝臟和胃部的氣血。
第十二章 十大補(bǔ)血食物
血虛 →全身性虛弱 →面色無華、頭暈?zāi)垦?、健忘失眠、女子月?jīng)不調(diào)。
女性以血為本，血?dú)馐敲廊葑钪匾奈镔|(zhì)基礎(chǔ)，補(bǔ)血是女性修養(yǎng)調(diào)整身體的根本。
改善血虛狀況，需從改善飲食做起。中醫(yī)講究：以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色。
一、黑芝麻：味甘，性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng)。
功效：補(bǔ)血明目、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)；促進(jìn)腎生血、肝藏血、脾統(tǒng)血。
主治：血虛引起的頭暈、低血壓、低血糖、身體虛弱、貧血面白、產(chǎn)后少乳。
二、紅棗：味甘，性平，歸脾胃經(jīng)。
要想身體好，一天三個棗。
功效：補(bǔ)中益氣、養(yǎng)護(hù)肝臟；養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神；滋潤心肺、調(diào)和營衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、滋養(yǎng)血脈、助益十二經(jīng)絡(luò)。
主治：貧血、面白、氣血不正。
【養(yǎng)肝湯】七枚紅棗（割開小口），開水浸泡8小時以上后，隔水蒸1小時。
功效：養(yǎng)血安神、舒肝解郁。（美容）
主治：對血虛、肝郁所困的心神不寧、胸脅脹滿、難以安眠有良效。
三、豬肝：味甘、苦，性溫，歸肝經(jīng)。
功效：助肝藏血、補(bǔ)血養(yǎng)肝。
主治：血虛、缺鐵性貧血。
四、藕：性溫和。（女子補(bǔ)身佳品）
《隨息居飲食譜》：“生食生津，行淤，止渴除煩，開胃消食，析酲（xi1 cheng2）。熟食補(bǔ)虛，養(yǎng)心生血，開胃舒郁，止瀉充饑。以純白純甘者良，生食宜鮮嫩，熟食，宜甘老，用砂鍋，桑柴緩火煨（wei1）極爛，入煉白蜜，收干食之，最補(bǔ)心脾?！?br>生吃（宜鮮嫩）→清熱涼血、止血散瘀；
熟吃（宜甘老）→健脾健胃，養(yǎng)血補(bǔ)血。
口鼻出血→急服生藕汁→迅速止血。（血友病患者，可常吃生蓮藕）
禁忌：女子月經(jīng)來潮期間或素有體寒痛經(jīng)者不宜生食。
糖尿病患者不宜熟食、也不宜服用藕粉。
五、胡蘿卜：味甘、辛，性平，入脾、胃、肺經(jīng)。
功效：補(bǔ)血、養(yǎng)血，養(yǎng)肝明目；健脾、消化，利膈寬腸；化滯、除疳，補(bǔ)中下氣；改善腎虛。（修復(fù)肝細(xì)胞很好）
主治：肝血虧虛引起的視力下降、夜盲癥；脾虛食滯引起的消化不良、呃逆；長期熬夜、飲酒、肝臟負(fù)擔(dān)重者
注意：胡蘿卜是脂溶性食物，熟吃或搭配脂肪類食物吃比較容易吸收。
六、桂圓肉：味甘，性平，入心、脾經(jīng)。
功效：養(yǎng)氣血，益心脾。
主治：氣血不足、心血虧虛、心悸失眠。
【桂圓紅棗粥】桂圓肉（龍眼肉）15g；紅棗15g；粳米100g；白糖適量。早晚各一次，連食一周。
功效：補(bǔ)益心脾氣血。
主治：心脾氣血雙虧、面色無華、疲乏無力、沒有食欲、大便發(fā)溏。
【桂圓膏】桂圓肉500g；白糖500g。搗爛攪拌均勻，隔水蒸熟成膏。日一小勺，溫水送服。
功效：補(bǔ)益心血。
主治：心血不足，記憶力減退、睡眠不好、容易感覺恐懼。
七、黑豆：味甘，性溫，無毒，入心、脾、腎經(jīng)。
功效：益腎生髓化血；增強(qiáng)脾胃運(yùn)化。補(bǔ)腎滋陰，補(bǔ)血明目?？顾ダ?、增強(qiáng)精力和活力。
主治：腎虛、血虛者。（從根本上改善腎血虛的癥狀）
氣血充足的人特點(diǎn)：面色紅潤、毛發(fā)、指甲飽滿亮澤；思維清晰、精力旺盛、記憶力好。
八、黑木耳：味甘，性平。
功效：補(bǔ)腎生血，養(yǎng)陰、補(bǔ)血、明目、潤肺。（含鐵冠軍）
主治：崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、便秘。冠心病、心腦血管疾病，缺鐵性貧血、血虛等癥。
九、烏雞：性平。補(bǔ)虛勞，養(yǎng)身體之佳品
《本草綱目》：烏雞，補(bǔ)虛勞羸（lei2）弱，治消渴，益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下及虛損助諸病。
烏雞肉：性平。偏于清補(bǔ)，養(yǎng)陰退虛熱。
家雞肉：性溫。偏于溫補(bǔ)，多食生熱動風(fēng)，善發(fā)風(fēng)助肝火。
【烏雞白鳳丸】滋養(yǎng)肝腎，養(yǎng)血益精，健脾固沖。
【烏雞湯】甘溫，補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血；大補(bǔ)氣血，對陽虛、氣血兩虛者宜。連骨（砸碎）熬湯滋補(bǔ)效果最佳。
注意：容易上火者不宜長期服用烏雞湯，常人也不可多食，一月兩次即可。
十、紅糖：味甘，性溫，入脾經(jīng)。
中醫(yī)認(rèn)為：性溫的紅糖通過“溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之”來發(fā)揮補(bǔ)血作用。
功效：益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀?！侗静菥V目》：“和脾緩肝”，“補(bǔ)血、活血，通淤以及排惡露”。
適宜人群：年老體弱、大病初愈、長期患病、身體瘦弱者。
不適宜人群：胃酸高、糜爛性胃炎、胃潰瘍引起的胃痛、糖尿病患者。
附錄 胡教授的養(yǎng)生秘方
一、荷葉降血脂
荷葉性涼，歸心、脾經(jīng)。健脾升陽，散瘀止血。
血脂高引起的頭暈、胸悶、心悸者。每天泡荷葉喝，約三個月恢復(fù)正常。
二、小孩大便不通，喝一聽杏仁露
人體免疫力70%集中在腸道，腸道不暢，免疫力下降，就易生病。
杏仁，降肺氣。
小孩大便不通，喝一聽杏仁露，胃氣隨肺氣下降，肝脾之氣上升，氣機(jī)暢通，大便隨之暢通。
三、蘇葉泡腳可驅(qū)散感冒
蘇葉，性溫，具有發(fā)表。散寒、理氣的作用。
蘇葉熬水泡腳，對風(fēng)寒感冒初期有良效。
四、泡李子是治拉肚子的靈丹妙藥
泡李子，味酸，有收斂的作用。
李子泡在泡菜壇內(nèi)，時間越長，效果越好。拉肚子時吃一枚，立竿見影。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》：“辛散、酸收、甘緩、苦堅、咸軟”。
辛散：辛味具有發(fā)散的作用；
酸收：酸味具有收斂的作用；
甘緩：甜味具有馳緩的作用；
苦堅：苦味具有堅燥的作用；
咸軟：咸味具有軟堅的作用；
五、涼水泡綠茶，可以治痛風(fēng)
涼水泡綠茶，晚上泡的早上喝，早上泡的晚上喝，每天兩次。
搭配飲食：薏米30g；百合30g煮湯喝。
禁忌：啤酒、嘌呤含量高的食物（豆?jié){、肉湯、動物內(nèi)臟、小黃魚、海鮮、拉面、純凈水、濃茶、咖啡。醋等）。
六、“任脈操”延衰老
雌激素、孕酮等激素屬陰，其分泌主要靠腎臟積累的元?dú)?。保護(hù)腎元?dú)?，就可延緩身體衰老。
【方法一】按摩太溪穴（保護(hù)腎臟和泌尿系統(tǒng)的元?dú)猓?、三陰交穴（滋陰補(bǔ)腎）。
【方法二】任脈操。
1、雙腳分開，與肩同寬，膝蓋微微彎曲，挺腰收背，頭向前傾。
雙手交疊，掌心向下，覆蓋在小腹---丹田處。
2、深呼吸。
吸氣時，雙手在腦后交叉；
吐氣時，彎腰，雙手輕輕下壓頭部。（等頭部壓到最低時，雙手向下摸雙腳，要觸及腳背。）
再吸氣，雙手抓住雙腳腳踝。（上身盡量貼近雙腿，最好碰到膝蓋。）
再吸氣時，松開腳踝，上身直起來，雙手平舉向前，掌心朝下。
重復(fù)連做三遍。
七、點(diǎn)商陽穴，祛便秘
健康的三個基本標(biāo)準(zhǔn)：吃得下、排得出、睡得著。
欲得長壽，腸中長清；欲得不死，腸中無滓。
便秘，會導(dǎo)致頭痛。脾氣暴躁。痔瘡、高血壓患者血壓忽高，甚至心肌梗死。
【治療便秘偏方一】
每天晚上用熱鹽水泡泡腳。保持水溫45℃，泡20分鐘?？梢曰罱j(luò)經(jīng)脈、消除疲勞、清腸通便。（熱鹽水刺激腎經(jīng)。）
【治療便秘偏方二】
點(diǎn)刺兩手商陽穴。迅速刺入并迅速拔出，放出少量血液或黏液。（最多每周一次，頻率不可太多。）
八、醋蛋液，促長壽
食醋浸泡生雞蛋，大約一周以后，打開攪勻，喝下即可。（抗癌、降血脂、補(bǔ)鈣。）
九、“三個半”，保平安
起床注意三個“半分鐘”：
1、睜開眼不要立刻坐起來，先躺半分鐘，伸個懶腰按摩臉部或胸腹部。坐起。；
2、坐起后不要立刻下床，稍微活動一下頸部和手腕部。
3、坐在床沿，兩腿自然下垂，坐滿半分鐘。然后下床。
這樣可以防止出現(xiàn)急性腦缺血、體位性低血壓，減少猝死或心肌梗死的危險。
最好下床后，再伸三個懶腰，然后再叩齒36下。
【 調(diào)節(jié)陰陽、養(yǎng)生保健 24常 歌訣 】
頭要常涼，腳要常暖；面要常摩，頸要常轉(zhuǎn)；耳要常揉，目要常旋；
齒要常叩，津要常咽；鼻要常通，舌要常卷；發(fā)要常梳，甲要常剪；
腕要?；睿敢?；背要常直，胸要常含；臂要常伸，拳要常攥；
腿要常曲，腰要常彎；肛要常提，腹要常按；常理三焦，常通二便。
十、冬瓜皮快速止咳
【止咳辦法一】
干冬瓜皮加冰糖煮水喝。立刻湊效。
冬瓜皮，性味甘、寒，入肺、大腸、胃、小腸經(jīng)。清熱、利水、消腫。
【止咳辦法二】
羅漢果（連皮帶肉）泡茶喝。
羅漢果，性味甘涼，歸脾、肺二經(jīng)。清肺止咳，潤腸通便、消腫止血。對治療肺熱咳嗽、咽喉腫痛、腸燥便秘有好療效。
【小兒百日咳民間方】
取現(xiàn)殺活雞膽汁（豬膽也可），加白糖拌均勻喝下一小勺（兩周歲以上，以下一次半勺分兩次喝）。
動物膽汁，消炎。鎮(zhèn)咳、祛痰，清熱通便、止咳平喘。
十一、絲瓜藤治鼻炎
絲瓜藤（最好是接近根部的），剪下1米左右，烘干，碾成碎末；再取明礬、冰片各10g碾碎，三者調(diào)勻。吹進(jìn)鼻孔。打完噴嚏立刻暢通。此法祛除鼻炎的膿性鼻涕、頭痛頭昏。
絲瓜藤：止咳、祛痰、平喘。
明礬：性寒，味酸澀，具有較強(qiáng)的收斂作用，燥濕止癢。
冰片：通諸竅、散瘀火、開竅醒神、清熱止痛，排膿。
十二、睡前八法
1、甲端摩頭。
2、雙掌搓耳。
3、雙掌搓面。
4、搓摩頸肩。
5、推摩胸背。
6、掌推雙腿。
7、交換搓腳。
8、疊掌摩腹。
十三、生氣難受，捶一捶膻中穴
膻中穴，疏通氣機(jī)。生氣時捶一錘此穴，可“緩口氣”，調(diào)節(jié)情緒。
十四、月經(jīng)不暢，吃幾片山楂
山楂（活血化瘀）、紅糖熬水喝，既能化瘀血又不傷新血，行郁氣，又不傷正氣。對月經(jīng)不暢（經(jīng)血黑、有血塊、痛經(jīng)）有效。每天吃幾片山楂片也可以。
十五、反胃嘔吐，喝土豆汁
新鮮土豆榨汁，每天早上喝，空腹、少量為宜。治療胃?。ǚ次竾I吐、胃痛、胃食管返流癥）很明顯。
土豆汁，和胃調(diào)中，健脾益氣。
注意：不可用長芽的土豆。
十六、十指尖敲桌面，預(yù)防老年癡呆
