零售企業(yè)從2011年開始就一直面臨著高成本、高競爭、低回報、難擴(kuò)張等難題,利潤低下,業(yè)績下滑,成本卻越來越高,在經(jīng)濟(jì)增長放緩和網(wǎng)購沖擊的背景下,實體零售業(yè)更是面臨低增速和企業(yè)負(fù)利潤的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。2015上半年主要零售企業(yè)(含百貨、超市)在國內(nèi)共計關(guān)閉121家,傳統(tǒng)零售業(yè)出現(xiàn)的“閉店潮”。而隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò)零售進(jìn)入調(diào)整增長期,2013年到2016年,亞洲零售業(yè)將拉動全球6%經(jīng)濟(jì)增長。專家預(yù)測,2015年年底,中國電商規(guī)模將超過美國。
隨著阿里巴巴成功在美國上市,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)無論是從聲望還是市值上,以及資本對這一行業(yè)投資的成功值上,更是都達(dá)到一個新的巔峰。雖然實體零售與電商似乎是水火不容,且一直以來輿論都是一邊倒的預(yù)測電商將迅速取代傳統(tǒng)零售,然而幾年過去,電商飛速發(fā)展,但實體零售雖然受到不小影響,也依舊頑強(qiáng)地挺立。就零售市場總體規(guī)模而言,90%的市場份額還是在實體零售的手中。這一趨勢在未來幾年都不會有什么改變,不同的是,實體商業(yè)的電商基因會越來越濃,電商與實體店的結(jié)合也會加快腳步。
從2014年起,零售業(yè)開始逐步互聯(lián)網(wǎng)化,實體商業(yè)正在逐漸摸清互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的套路,并在總結(jié)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)和電商經(jīng)驗基礎(chǔ)上,結(jié)合自身做出有效的創(chuàng)新。電商給零售業(yè)帶來的絕不僅僅只是沖擊,它的發(fā)展存在更多的積極意義,因為它給傳統(tǒng)零售業(yè)帶來了前所未有的變化,迫使整個商業(yè)從模式到服務(wù)等細(xì)節(jié)都進(jìn)行由表至里的創(chuàng)新,而技術(shù)與商業(yè)真正產(chǎn)生更為緊密的結(jié)合,正是電商與實體商業(yè)大戰(zhàn)后催生的產(chǎn)物。
一、零售行業(yè)市場現(xiàn)狀:
2015年,社會消費品零售總額300931億元,比上年增長14.68%,扣除價格因素,實際增長10.70%。按經(jīng)營地統(tǒng)計,城鎮(zhèn)消費品零售額258999億元,增長10.90%;鄉(xiāng)村消費品零售額41932億元,增長12.0%。按消費類型統(tǒng)計,商品零售額268621億元,增長10.60%;餐飲收入額32310億元,增長11.70%。
2008-2015年中國社會消費品社會總額(單位:億元)
2015年,按經(jīng)營地統(tǒng)計,城鎮(zhèn)消費品零售額258999億元,增長10.90%;鄉(xiāng)村消費品零售額41932億元,增長12.0%。
隨著社會的發(fā)展,未來消費者將更加注重服務(wù)消費,追求購買及使用過程中的服務(wù)質(zhì)量和體驗,更為講求品牌和文化內(nèi)涵,更加關(guān)注食品安全和健康等,消費個性化、便利化、情感化特征更加明顯。消費結(jié)構(gòu)、消費方式等方面的變化必將促進(jìn)以提高生活品質(zhì)為主旨的各種新型零售業(yè)態(tài)營運而生。
2010年以來,我國社會消費品零售總額增速呈放緩態(tài)勢,說明終端消費不景氣。2015年,社會消費品零售總額300931億元,比上年增長%,扣除價格因素,實際增長10.70%。
2008-2015年我國社會消費品零售總額增速變化趨勢(單位:%)
從2009年開始,中國網(wǎng)絡(luò)零售市場飛速發(fā)展,近年增速均高于40%。2014年中國網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模達(dá)到27861億元,同比增長47.80%,根據(jù)2015年上半年中國網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模增速,2015年網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模為39841億元,同比增長48.70%。
2009-2015年我國網(wǎng)絡(luò)零售交易規(guī)模(單位:億元)
2015年,全國限額以上企業(yè)實現(xiàn)服裝鞋帽、針紡織品零售額12563億元,同比增長10.1%;2015年,全國限額以上企業(yè)實現(xiàn)服裝鞋帽、針紡織品零售額13484億元,同比增長9.8%,增速有所放緩。
2005-2015年限額以上服裝鞋帽、針紡織品零售額(單位:億元)
從我國居民服裝消費價格指數(shù)來看,2011-2015年均在100%以上,說明居民服裝消費呈上升趨勢,2015年102.4%,和上年相比,我國居民服裝消費增長2.4%。
2006-2015年中國居民服裝消費價格指數(shù)(單位:%)
中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng)( http://www.chyxx.com)發(fā)布的《2015-2020年中國零售市場運行態(tài)勢與投資前景評估報告》中顯示:2014年社會消費品零售總額262394億元,比上年增長12.0%,扣除價格因素,實際增長10.9%。按經(jīng)營地統(tǒng)計,城鎮(zhèn)消費品零售額226368億元,增長11.8%;鄉(xiāng)村消費品零售額36027億元,增長12.9%。按消費類型統(tǒng)計,商品零售額234534億元,增長12.2%;餐飲收入額27860億元,增長9.7%。近年來我國零售業(yè)商品銷售額保持較快的增長速度。
二、零售行業(yè)發(fā)展趨勢:
1、便利店勢頭更勁
2015年中國便利店逆勢增長,數(shù)據(jù)顯示,15家主要代表性企業(yè)銷售額增速為18.2%,遠(yuǎn)高出其他業(yè)態(tài)。同時,新進(jìn)業(yè)者以二、三線城市為中心開始加速布局。2015年,便利店渠道整體的網(wǎng)點規(guī)模和門店單產(chǎn)都得以大幅提升。7-Eleven、全家等便利店品牌既實現(xiàn)了網(wǎng)點的規(guī)模效益,在單店產(chǎn)出上又遙遙領(lǐng)先,是中國便利店市場的領(lǐng)頭羊。2015年,國內(nèi)便利店的創(chuàng)新引人注目,紅旗連鎖探索O2O,全時便利開出“7-11+星巴克+吉野家”的組合式二代店,面向年輕人的成都GOGO便利更加注重時尚和體驗,便利店商家們紛紛開始對現(xiàn)有門店進(jìn)行改造,如使用整套定制化店鋪設(shè)備、設(shè)置堂食區(qū)域和休息區(qū)域,以滿足顧客即食的需求和購物體驗。
從近兩年開始,各種規(guī)模的便利店開始大量實驗全渠道整合策略,全渠道的零售市場需要全方位的溝通方式,這就要求便利店運用所有可能的渠道,無論是手機(jī)應(yīng)用、微信、或是線下門店,與購物者建立全方位的溝通與交互。7-Eleven和羅森都已上線獨家APP,通過發(fā)放優(yōu)惠券和集點活動來增加顧客到店次數(shù),強(qiáng)化顧客忠誠度。便利店渠道在經(jīng)歷過高速成長期之后,2016年仍將保持快速發(fā)展的趨勢。
二、社區(qū)商業(yè)將現(xiàn)品質(zhì)升級
從現(xiàn)狀來看,多數(shù)城市的社區(qū)商戶需要品牌化升級。目前,各城市街區(qū)家庭式、夫妻老婆店及個體創(chuàng)業(yè)單店居多,即使一些加盟品牌,自身在經(jīng)營上的積累并不厚實。 日本會有一些生存了幾十年的老餐飲、老食品及老專賣店永續(xù)經(jīng)營,除國情原因外,更重要的可能是經(jīng)營的內(nèi)涵和品質(zhì)已經(jīng)足夠深厚。 我門相信中國的社區(qū)商業(yè),未來也將迎來新一輪的品牌升級,從初期、原始、簡單、粗放式經(jīng)營,向品牌、品質(zhì)、健康及科學(xué)化經(jīng)營深入,從而也將更加貼近消費者。其實從社區(qū)商業(yè)的夜市可以看出,先歇菜的都是那些大眾經(jīng)營戶。 在當(dāng)下經(jīng)濟(jì)新常態(tài)、消費升級、電商沖擊和移動互聯(lián)時代,實體商業(yè)的傳統(tǒng)形態(tài)都在尋求轉(zhuǎn)型,尋找新的發(fā)展契機(jī),社區(qū)商業(yè)成了新的肥沃戰(zhàn)場。城市零售邊緣崛起,出現(xiàn)了“集聚—擴(kuò)散”的趨勢,眾多的企業(yè)開始“微”化,落位社區(qū)商業(yè)。2016年,社區(qū)這塊沃土?xí)裏o數(shù)企業(yè)競折腰。
三、線上線下加速融合
2015年,吸引眼球的線上線下融合事件莫過于京東入股永輝、阿里聯(lián)姻蘇寧。 京東入股永輝,未來有許多想象的空間。永輝龐大的線下資源,這是京東從線上到線下下沉的最好的落腳點。除了門店數(shù)量眾多,永輝強(qiáng)大的生鮮采購力量也一直讓業(yè)內(nèi)人士羨慕不已。生鮮成為永輝最明顯的標(biāo)志。而生鮮,京東一直未找到更好的合作方式,生鮮是電商最后一公里最難攻克的堡壘。而通過此次合作,京東可輕而易舉地獲取到最直接的經(jīng)營核心,對京東來說,應(yīng)是解決了困繞已久的問題。
阿里因為沒有實體店鋪、沒有配送物流,僅做平臺生意一直被許多業(yè)內(nèi)人士詬病。今年以來,馬云先是與銀泰聯(lián)姻,后與蘇寧連理,顯然在重拳布局線下資產(chǎn)。是什么讓馬云改變了主意?究其原因,這應(yīng)是對O2O未來發(fā)展的極度認(rèn)同。馬云認(rèn)為,電商應(yīng)是為傳統(tǒng)實體經(jīng)濟(jì)提供便利服務(wù)和體驗的重要推手,需要實體經(jīng)濟(jì)作依托。 電商與傳統(tǒng)零售業(yè)誰將主導(dǎo)未來市場的話題,歷來令人津津樂道,王健林向馬云提出的“億元賭局”就是最好的例證。如今,傳統(tǒng)零售商也已經(jīng)開始斥資進(jìn)軍電商,而電商企業(yè)則紛紛探索新的商業(yè)模式和盈利渠道,可以預(yù)見2016年新一輪的爭奪與融合還將繼續(xù)。
四、跨境電商會更加熱鬧
商務(wù)部公布的全球貿(mào)易格局報告預(yù)測,2016年中國跨境電商進(jìn)出口額將增長至6.5萬億元,年增速超30%。如此巨大的市場,阿里、京東、唯品會等各大電商巨頭紛紛重金投入。 除了電商大佬外,傳統(tǒng)企業(yè)也沒有忘記跨境電商這塊肥肉。步步高旗下云猴全球購就于今年3月3日正式上線。步步高方面表示,云猴全球購是云猴網(wǎng)今年的工作重點之一,該業(yè)務(wù)板塊的目標(biāo)是全年營收達(dá)到1.5億元規(guī)模。目前,云猴全球購已在香港成立全球采購中心,并在日韓、北美、歐洲、東南亞、澳新等地設(shè)立辦事處,以尋找當(dāng)?shù)毓?yīng)商和合作伙伴。 如今各大跨境電商項目如雨后春筍般冒了出來,相繼宣布獲得融資。預(yù)計未來三年我國跨境電商交易規(guī)模仍將保持20-30%以上的增速。在政府政策支持下,各電商和傳統(tǒng)零售業(yè)龍頭紛紛布局跨境業(yè)務(wù)。在競爭越激烈的情況下,跨境電商企業(yè)不可能什么都做,將會越來越專業(yè)化、垂直化。每一家的能力和資源有限,企業(yè)必須找到自己的生存空間。但毫無懸念,2016年這個被視為未來零售商業(yè)“藍(lán)海”的市場將越來越熱鬧。
五、行業(yè)集中度會進(jìn)一步提高
2016年零售業(yè)在并購整合上更加深入,未來一年這一勢頭不會減弱。目前中國商業(yè)的集中度僅在7%左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國的30%多和日本的20%多,行業(yè)集中度的進(jìn)一步提升是大勢所趨。2016年零售業(yè)仍將面臨增速放緩、要素成本高企、利潤收窄的壓力,行業(yè)整合并購加劇,市場集中度將進(jìn)一步提高。同時,零售企業(yè)線上線下渠道融合發(fā)展趨勢會進(jìn)一步增強(qiáng),無論是傳統(tǒng)零售企業(yè)內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)平臺與實體門店,還是電商企業(yè)與實體企業(yè)間的合作都將進(jìn)一步深化。2016年零售行業(yè)發(fā)展將進(jìn)一步從規(guī)模型向質(zhì)量效益導(dǎo)向型轉(zhuǎn)變,零售業(yè)優(yōu)化調(diào)整步伐將進(jìn)一步加快。
六、資本推手打出新玩法
蘇寧吸收阿里的入股是時代資本的新效率要求,這和幾年前零售業(yè)上市是一樣的道理。 回顧2015年的資本市場,我們既可以看到線上對線下的入股,如阿里對蘇寧、京東對永輝,又可以看到線下對線上小公司的入股投資,如大潤發(fā)收購莆田網(wǎng)、華聯(lián)投資唱吧、銀泰投資數(shù)據(jù)公司;線下企業(yè)的相互合作,優(yōu)秀者收購后進(jìn)者,如紅旗收購互惠及紅艷、永輝收聯(lián)華超市,入股中百。 現(xiàn)階段,資本市場的并購將主要體現(xiàn)為線上大鱷代表的新型資本對線下有價實體資本整合并購,線上企業(yè)更有時代自信。未來,資本的拼裝、融合、大吃小等現(xiàn)象會更加頻繁,資本運作設(shè)計和組織能力將是許多零售集團(tuán)基本的能力,也會體現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的差別。 今天的商業(yè),成了一個泛媒體、泛平臺和泛金融的怪物,輕資產(chǎn)、股權(quán)互溶、眾籌、消費金融、理財?shù)鹊?,或大或小,或多或少成為O完了之后的選擇,這是更加時髦的選擇。 從資本走向而言,接下來的時代可能是線上線下資本融合的時代,這種合并會強(qiáng)化企業(yè)品牌,雖然但經(jīng)營內(nèi)容可能未有質(zhì)變,但規(guī)模效益會有一定顯現(xiàn)。
七、個性零售逐漸代替“千店一面”
線下零售“千店一面”的基本格局不會在驟然間徹底崩塌,但會出現(xiàn)“裂痕”,冰消雪融的速度會進(jìn)一步加快。 永輝全程自助體驗超市、全時的“7-11+星巴克+吉野家”的組合式二代店、成都GOGO更加時尚的店面設(shè)計以及蘇寧超市會給實體零售帶來更多的啟發(fā)和靈感。不管是購物中心、百貨店、大賣場還是社區(qū)超市,都會融入更多的科技元素。 以消費需求導(dǎo)向、以顧客為中心,加快向商業(yè)零售本質(zhì)回歸已成為實體零售行業(yè)的共識,而各地的消費需求、消費習(xí)慣、消費熱點可能也不盡相同,必然也會導(dǎo)致各地的實體零售表現(xiàn)出越來越多的差異性。一些優(yōu)秀企業(yè)的創(chuàng)新舉措帶來的業(yè)績改善也將會激發(fā)更多同行的創(chuàng)新熱情,隨著越來越多的企業(yè)擁抱創(chuàng)新,擁抱變革,實體零售企業(yè)百花齊放、百花爭艷的多姿多彩的格局也將逐步形成。預(yù)計2016年線下零售的調(diào)整轉(zhuǎn)型會進(jìn)一步提速、縱深推進(jìn),各種多元化跨界、特色化經(jīng)營、更多形式的觸網(wǎng)、更多形態(tài)的O2O、全渠道會陸續(xù)涌現(xiàn)。
八、店鋪形態(tài)越來越多樣化
由于對于便利性、品質(zhì)及價格的需求,零售業(yè)出現(xiàn)各種新業(yè)態(tài):品類專業(yè)店、跨界組合店、免稅店、會員店、精品超市等。出現(xiàn)這種情況的原因一是中國企業(yè)浮躁的過早實踐,另外一種確實也是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的結(jié)果。像精品超市,前幾年零售輝煌時期很多企業(yè)嘗試過,做了先驅(qū),而今天,免稅店或進(jìn)口食品用精品超市的方式呈現(xiàn)似乎煥發(fā)了第二春,本質(zhì)上,是經(jīng)濟(jì)生活對商品需求組合的導(dǎo)致,是消費力驅(qū)動的結(jié)果。經(jīng)過2015年的探索和嘗試,2016年企業(yè)會進(jìn)一步分析市場需要什么業(yè)態(tài)形式和業(yè)態(tài)內(nèi)容,會更加努力的探索和嘗試新的發(fā)展機(jī)會。與時俱進(jìn)的開設(shè)新型店鋪是適應(yīng)消費需求、適應(yīng)時代發(fā)展的要求,過去的輝煌不可能永遠(yuǎn)延續(xù)。 當(dāng)然,新業(yè)態(tài)能力儲備是任何時候都需要面臨的挑戰(zhàn),就像當(dāng)初很多企業(yè)做百貨的開超市、做超市的玩百貨,現(xiàn)在又進(jìn)軍購物中心一樣。消費者在變,那就必須有更適合消費者的業(yè)態(tài)去滿足消費者的需求。
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