快過年了，在這樣的寒冷冬天我們北方會經(jīng)常吃火鍋。
記得小時候吃的是銅火鍋，清湯鍋底涮的是羊肉片和酸菜，那時的蘸料只有一種，是用芝麻醬+豆腐乳+韭菜花調(diào)制的。
現(xiàn)在火鍋的鍋底種類很多，涮的食材很多，連蘸料也豐富了起來，卻吃不出小時候的味道。
推薦火鍋的幾種鍋底，一些可以涮的食材，幾種蘸料，希望大家在這個冬季能吃幾頓火鍋，讓心里暖起來。
2023年，大家要幸福哦。
#冬日生活打卡季# #我的生活也是頭條# #火鍋#
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