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放，蔥，姜，蒜，花椒，八角，香葉，香菜

這些香料熬的比較香

具體方法有三種如下：

第一種

鍋中放入適量的油，分別加入蔥，姜，蒜，花椒，八角，香葉，香菜，開小火熬制配料出香味，撈出配料就可以啦。

第二種：

1.鍋中倒入適量的油，加入加入蔥段 100克 ，蒜片50克 ，姜片100克，炸至金黃色。

2，加入茴香 8克，花椒 8克，炸到金黃色

3.加入，洗干凈的香菜，把所有配料放入鍋內(nèi)炸至金黃色關火，浸泡3小時左右，油冷卻后撈出配料即可。

第三種：

1.拿一個干凈洋蔥，切成小塊，去一根大蔥切成小段

2.鍋中放入600克的油，加入一半切好的蔥段，小火燒開

3.熬到蔥段變軟的時候，加入適量八角，花椒，小茴香，香葉，桂皮，開小火熬

4.熬到蔥段變黃的時候，再次加入剩下的一半蔥段

5.用勺子攪拌配料，繼續(xù)熬一小時左右

6.看到蔥葉變成深綠色，在變焦之前撈出來，用漏勺控干油

7.等油冷卻后，裝在一個無水干凈的瓶子里就可以以后用了。

溫馨提示：熬制時候盡量小火熬，這樣才會味道更濃。