原料:糯米100克,桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁和枸杞各10克。
制作方法
第一步:把需要浸泡的材料先泡上,需要洗凈的材料洗干凈;
第二步:將全部材料是放入鍋里,加水,然后慢火煨煮至粥狀,正宗的八寶粥的即成。
原料:大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香豆9個,蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜適量。
制作方法
第一步:將銀耳放入碗內(nèi),用開水浸泡,水冷卻后濾干。
第二步:將大豆、玉米、大棗、蓮子、香豆和枸杞子用冷水洗凈,同銀耳一起放人砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。將蜂蜜調(diào)人粥中即可飲食。
原料:江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克,白糖適量
制作做法
第一步:栗子肉洗凈切成小塊,蓮子用堿水浸泡去掉綠心,紅棗洗凈去核,花生米用熱水洗凈后去皮,桂圓肉切碎沒派。
第二步:紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟,放入洗凈的江米,煮開后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮,待米、豆煮爛,加入桂圓肉、金糕、紅棗等料,微火煮五分鐘即成。
原料:芋頭2個、糯米50克、薏米30克、黑米20克、小米20克、花生15克、小米20克、紅小豆20克、綠豆20克、紅棗9個
制作方法
第一步:把花生、紅小豆、薏米、黑米淘洗干凈。紅棗提前10分鐘泡一下,綠豆、糯米和小米淘洗干凈備用。芋頭洗凈去皮,切小塊備用。
第二步:鍋里放入1000毫升涼水,先把花生、紅小豆、薏米和黑米放入鍋中,先煮30分鐘放入芋頭、紅棗、糯米、綠豆和小米蓋上鍋蓋用煮粥鍵繼續(xù)煮。50分鐘后粥就熟了,自動跳到保溫功能。盛到碗里,開吃咯!
原料:糯米半杯、薏仁1/3杯、紅豆1/3杯、桂圓肉少許、蓮子60克、清水12杯、砂糖少許。
制作方法
第一步:將薏仁、紅豆洗干凈后泡水待軟;將糯米洗干凈備用;
第二步;把薏仁、紅豆加12杯水煮約20分鐘;把蓮子、糯米、桂圓肉、加入鍋內(nèi)續(xù)煮至熟即可。
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