一、案例背景
我有個(gè)姓張的朋友，投資30萬(wàn)塊錢在大學(xué)城的開(kāi)了一家涼皮店，因?yàn)闆](méi)有好的方法和模式，店里的生意一直不怎么景氣只能是在苦苦支撐...一次巧合的機(jī)會(huì)，她找到了我，我去店里看了看，覺(jué)得她的涼皮口感不錯(cuò)，但店里的生意卻并不景氣，于是就給她出了一個(gè)模式，從此開(kāi)始讓她生意火爆起來(lái)。
二、方案步驟
【1】市場(chǎng)調(diào)查
我通過(guò)交談了解到，張老板的涼皮店周邊有師專和商專兩個(gè)大學(xué)院校，共計(jì)有過(guò)萬(wàn)的學(xué)生在此上學(xué)，但是張老板又說(shuō)，雖然有上萬(wàn)的學(xué)生客源，但是周邊其她的餐飲店數(shù)量也是不少，競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，很多的學(xué)生都不會(huì)來(lái)這邊吃飯...我聽(tīng)了張老板的描述后，給她的店做出了如下方案：
【2】 設(shè)計(jì)引流產(chǎn)品----茶蛋引流卡
引流產(chǎn)品-茶蛋
我讓張老板去找校方的領(lǐng)導(dǎo)，贈(zèng)送給學(xué)生5000個(gè)茶葉蛋，并不是直接把做好的茶葉蛋送過(guò)去，而是贈(zèng)送了5000張茶葉蛋的卡券，讓校方負(fù)責(zé)人分發(fā)給在校的師生，凡是憑卡券來(lái)店就餐的在校師生都可以兌換茶葉蛋（一券一個(gè)，一餐一張）...結(jié)果呢，第一天就引流300多師生到店就餐。而一個(gè)茶葉蛋的成本在5毛錢左右，而一份普通的涼皮市場(chǎng)價(jià)在6塊錢左右，但成本只有3塊錢。單這一點(diǎn)張老板就賺到了...
【3】設(shè)計(jì)引流產(chǎn)品----免費(fèi)喝可樂(lè)
引流產(chǎn)品-可樂(lè)
在贈(zèng)送茶葉蛋之后，張老板發(fā)現(xiàn)，到店里吃涼皮的人其中女生居多。而女生吃涼皮有個(gè)習(xí)慣，就是喜歡再喝一瓶可樂(lè)。于是張老板又通過(guò)學(xué)生會(huì)找到學(xué)校各系各班的班長(zhǎng)，贈(zèng)送給她們一萬(wàn)瓶可口可樂(lè)的卡券，憑卡券到店就餐可以免費(fèi)喝可樂(lè)。一瓶可樂(lè)的成本是6毛錢，零售價(jià)1塊5。在其她的餐飲店里就餐是不會(huì)有免費(fèi)的可樂(lè)喝，而在張老板的店里就可以喝到...
三、方案結(jié)果
在用了這個(gè)方法之后，其中一天張老板的店增加了489個(gè)顧客。這樣的效果把她高興壞了，她說(shuō)她開(kāi)店這么久了，從來(lái)沒(méi)有過(guò)這樣好的生意。
四、延伸方案
【1】粉絲客戶裂變
我給張老板又設(shè)計(jì)一個(gè)模式，讓經(jīng)常來(lái)吃涼皮的顧客完成裂變。
裂變圖
比如：憑卡券兌換茶葉蛋或者可樂(lè)到店就餐兩次以上的師生，可以給她們一個(gè)特權(quán)：每人三個(gè)名額，這三個(gè)人來(lái)店里就餐終身享受茶葉蛋免費(fèi)吃，或飲料免費(fèi)喝。這個(gè)時(shí)候到店就餐的師生就會(huì)被長(zhǎng)期鎖定了，生意也會(huì)持續(xù)的越來(lái)越好。
【2】粉絲客戶創(chuàng)業(yè)投資
把經(jīng)常來(lái)這里吃涼皮享受免費(fèi)優(yōu)惠的人，這些人必然是高度認(rèn)可張老板的人。對(duì)這些人張老板可以提供一個(gè)低門檻創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)，她的店生意這么好大家都是有目共睹，她要做的就是從中挑選出25個(gè)人，每個(gè)人拿4000塊錢，一共就是10萬(wàn)，然后在其她地方開(kāi)一家新的涼皮店，所有投資人無(wú)需負(fù)責(zé)管理直接享受80%的分紅，而張老板復(fù)制模式開(kāi)店拿20%分紅。
那這些投了投資創(chuàng)業(yè)的人會(huì)不會(huì)努力往店里拉客戶呢？
答案是肯定的一定會(huì)拉。
張老板就這樣沒(méi)花一分錢，擁有了一家新的涼皮店。
這就是融合的思維。
五、案例總結(jié)
試想一下，如果按照這個(gè)思維無(wú)限復(fù)制下去，那么是不是就可以開(kāi)到100家涼皮店了呢...
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