不知道大家發(fā)現(xiàn)沒(méi)有，現(xiàn)在講究一個(gè)“網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)”。什么網(wǎng)紅帶貨、什么網(wǎng)紅店之類的，反正只要和網(wǎng)紅掛上鉤，或多或少都能引來(lái)追隨者。以前我們賣東西講究特色，現(xiàn)在賣東西講究“爆款”，反正不管你產(chǎn)品好壞，請(qǐng)個(gè)網(wǎng)紅來(lái)做廣告，那肯定火。網(wǎng)紅店是火了，可是那些老實(shí)本分做生意的小店呢？應(yīng)該怎么辦？今天就給大家?guī)?lái)一個(gè)案例，蛋糕店老板用“一盒蛋撻”，就把生意做得紅紅火火，賺得一點(diǎn)都不比網(wǎng)紅店少。
【1】案例背景
有這么一家蛋糕店，它即使不是連鎖品牌，也不是什么百年老店，就是一位十分普通的中年大叔開的。以前開在菜市場(chǎng)那邊，后來(lái)因?yàn)榕f城改造拆遷了，就把新店搬到了一家新開發(fā)三、四年的商場(chǎng)外面。原本這家商場(chǎng)外面就有好幾家蛋糕店了，還有一些會(huì)賣甜品的奶茶店，這家蛋糕店搬來(lái)這里其實(shí)非常吃虧，畢竟年輕人都喜歡去連鎖大品牌或者一些有名氣的店里消費(fèi)。
以前蛋糕店還在老城區(qū)的時(shí)候，由于開了十幾年，所以也有一些忠實(shí)客戶，大多是住在周邊的街坊鄰居。現(xiàn)在搬走了，以前的顧客也統(tǒng)統(tǒng)丟失了，只能去開拓新的客戶，可是做生意哪里有這么簡(jiǎn)單呢？這位大叔非常不解，明明自家蛋糕也很好吃，可怎么就沒(méi)顧客呢？為了吸引顧客，嘗試了不少辦法，但是效果都不盡人意。后來(lái)還是大叔的兒子機(jī)靈，給大叔想了兩個(gè)法子，還真就讓事情發(fā)展走向了截然相反的方向，大叔不僅迎來(lái)了大量顧客，還賺得盆滿缽滿，生意做得紅紅火火。
這位大叔就是今天要給大家介紹的案例主人公。大叔姓吳，今年45歲。吳大叔年輕的時(shí)候上過(guò)幾年班，之后就開始下海創(chuàng)業(yè)，做點(diǎn)小生意了。以前做生意，只要蛋糕好吃，自然有顧客來(lái)，但是現(xiàn)在不行了，現(xiàn)在顧客的眼光更高了，做生意也開始講究“套路”。要不是兒子給出的兩個(gè)主意，吳大叔的蛋糕店估計(jì)就得倒閉了。今天我們就來(lái)講講，吳大叔是怎么讓蛋糕店紅紅火火的。
【2】方案介紹
吳大叔兒子想的兩個(gè)法子其實(shí)挺簡(jiǎn)單，操作起來(lái)也十分容易：
一、切塊蛋糕一元購(gòu)；
原價(jià)15塊錢的切塊蛋糕，現(xiàn)在顧客只要花1塊錢就可以購(gòu)買到。
二、蛋撻免費(fèi)送。
20塊錢一盒的蛋撻，現(xiàn)在免費(fèi)送給顧客，而且一送就是一個(gè)月。
這兩個(gè)活動(dòng)一看就知道鐵定虧本，但其實(shí)虧本只是表面上的，吳大叔正是利用便面上的虧本來(lái)吸引顧客進(jìn)店“占便宜”，等顧客進(jìn)店之后，吳大叔就開始賺暗處的錢了。
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