男人這個(gè)詞,永遠(yuǎn)都和健壯相關(guān)聯(lián)。想想前不久在海灘度假的萊昂納多,當(dāng)年的好萊塢帥小生,已然徹底走上了肚肥肉圓、不修邊幅的大叔路。據(jù)說(shuō)他一不拍戲,就相當(dāng)放縱自己,要拍戲了,又狂健身。其實(shí)男人要健康強(qiáng)身,除了運(yùn)動(dòng),吃也是很重要的。
星期一:韭菜
在中醫(yī)里,韭菜有一個(gè)很響亮的名字叫“壯陽(yáng)草”,韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗?!?/span>
推薦:以韭菜為主料做成的韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜為主料包的餃子、包子,能溫中養(yǎng)血、溫腎暖腰膝。
注意:
由于韭菜不易消化,故一次不應(yīng)吃得太多。不喜歡吃辣味的人不宜吃,易引起過(guò)敏的人也不宜吃。
星期二:羊肉
早在1800年前,醫(yī)圣張仲景就將當(dāng)歸生姜羊肉湯歸為食療方劑,載入《金匱要略》,而《本草拾遺》更是將羊肉與人參相提并論,認(rèn)為它是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的肉類上品?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證實(shí),羊肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽(yáng)作用。
推薦:
杜仲燉羊肉:羊肉屬熱性,本身就有助陽(yáng)的作用,而杜仲則是補(bǔ)腎的良藥,能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。取20克杜仲配合250克羊肉進(jìn)補(bǔ),一般先把杜仲煎成藥湯,然后再把藥汁加在燉羊肉里,一周吃一兩頓就可以了。
注意:
這雖是一道藥膳,但不宜連續(xù)服用,只要覺(jué)得腰膝酸軟等癥狀緩解了,就要停一停。另外,吃羊肉進(jìn)補(bǔ)禁忌較多:一是不宜與醋、茶葉同食,否則會(huì)降低壯陽(yáng)效果,產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),引發(fā)便秘;二是忌與西瓜、黃瓜等涼性食物同食,否則不僅會(huì)大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用,還會(huì)有礙脾胃功能。
星期三:豆腐
豆腐生津潤(rùn)燥,與其他食物配伍,如黃豆芽燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。可有補(bǔ)腎壯陽(yáng),養(yǎng)陰益血之功效,為滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品,適用于身體虛贏、陽(yáng)痿遺精、小便頻數(shù)等癥,同時(shí)亦可作為中老年人的保健滋補(bǔ)膳食。
星期四:蝦
中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為,蝦味甘性溫,有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功能。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一致認(rèn)為,蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多,還含有荷爾蒙,有助于補(bǔ)腎壯陽(yáng)。在西方,也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽(yáng),鑒于此,便不難知道為何扶陽(yáng)不可缺少蝦了。
星期五:淡菜
淡菜又名珠菜、殼菜,含豐富蛋白質(zhì)、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。中醫(yī)認(rèn)為淡菜補(bǔ)肝腎、益精血,可治療各種虛勞之癥。其味咸,性溫,有溫腎固精、益氣補(bǔ)虛功效。
推薦:
松花淡菜粥:皮蛋1個(gè)、淡菜50克、粳米、鹽、味精各適量,將皮蛋、淡菜、粳米共煮粥,加鹽、味精調(diào)味即可。功效:補(bǔ)益肝腎,益精血,除煩,降火,適用于高血壓病。
星期六:牡蠣
牡蠣,又名蠔,其味咸、性微寒,既是食物,也可入藥。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類等多種營(yíng)養(yǎng)素?!侗静菥V目》記載,吃牡蠣肉“能細(xì)潔皮膚,補(bǔ)腎壯陽(yáng),并能治虛,解丹毒”。
牡蠣殼入肝、腎經(jīng),能平肝潛陽(yáng)、散結(jié)軟堅(jiān)、收斂固澀,可以和山藥、芡實(shí)、蓮子、豬肉一起煮,能治療腎虧。還可以將牡蠣和甲魚一起燉,或者做韭菜炒牡蠣肉,放一點(diǎn)牛肉或羊肉,達(dá)到蛋白互補(bǔ),口感也非常好。
星期日:鮮活水產(chǎn)魚類
沿海地區(qū)的居民多食魚類食物,因此他們常是子孫滿堂。人們發(fā)現(xiàn),魚類是滋養(yǎng)性欲的理想食品,含有豐富的磷和鋅等,有“夫妻性和諧素”之說(shuō)。
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