剁椒冬瓜打鹵面
時(shí)間:2011-07-25 15:02來源:www.caipucaipu.com 作者:菜譜網(wǎng) 點(diǎn)擊:249次
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原料：剁椒，冬瓜，肉丸（成品），面條，調(diào)料
做法：
1、冬瓜去皮切很小的丁。
2、油燒熱，入剁椒、花椒、蒜末爆香。
3、加入冬瓜翻炒，加少量生抽和醋。
4、加肉丸，翻炒均勻，撒點(diǎn)胡椒粉，盛出。
肉丸是我自己做的，很小，圖片中找找，看得到么?
家里如果沒有肉丸直接加肉末一起炒是一樣的。
5、面條煮熟撈起。
6、把剁椒冬瓜肉丸澆在面條上，拌勻。
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