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肉末炒蘿卜纓

肉末炒蘿卜纓




時間:2010-12-20 12:51來源:www.caipucaipu.com 作者:大眾菜譜網 點擊:134次





         

           
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 肉末炒蘿卜纓



材料:


  蘿卜纓400克、豬肉末250克、姜末15克、蒜末20克、干辣椒段 15克、生抽1湯匙(15ml)、料酒1湯匙(15ml)、糖1茶匙(5ml)、鹽適量、油


做法:


1、 蘿卜纓洗凈晾干水分后提前用泡菜水腌制三小時,取出后切末


2、炒鍋燒熱放入3湯匙(45ml)的油下姜末、蒜末、干辣椒段炒香,下豬肉末炒香,加入生抽、料酒炒勻。


3、加入蘿卜纓末同炒,最后加鹽和糖調味即可 。

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