大黃米粥

大黃米粥有很好的護(hù)眼作用不知道大家了解這個(gè)知識(shí)不呢？下面一起來學(xué)習(xí)一下。

大黃米粥

到護(hù)眼的食物，就有很多朋友問，怎樣才能輕松吃到這些食物呢?炒胡蘿卜絲有點(diǎn)麻煩，枸杞除了煮粥不知道怎么用，南瓜除了蒸熟之外也不會(huì)吃......看來確實(shí)有很多人不太善于烹調(diào)這些富含葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素的食物。這里就介紹幾個(gè)簡(jiǎn)單好做的護(hù)眼營養(yǎng)美食，大家不妨試試。

原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黃米50克，加水4碗。

制法：枸杞洗凈，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黃米輕輕淘凈。一起放砂鍋中，小火熬制40分鐘即可，或用電壓力鍋烹熟。

評(píng)點(diǎn)：葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素都非常豐富，口感香甜柔軟。如今正值冬季，喝這樣一碗金黃色的熱粥是最愜意不過的事情，又養(yǎng)胃，又養(yǎng)生，還能養(yǎng)眼，多好啊。

 

大黃米粥的功效介紹

1.南瓜去皮切塊或片;紅豆提前兩小時(shí)泡上

2.將米洗凈，粥鍋中放入足量的水，下入南瓜、米、紅小豆及雞湯，大火燒開，關(guān)中小火慢煮30—40分鐘，至紅豆開花、南瓜熟爛;加入鹽再煮2分鐘，即可出鍋

營養(yǎng)功效

1、冬季是喝粥的好季節(jié)，這也是冬季最佳養(yǎng)生方式。

2、這款粥，一能去濕，二能養(yǎng)顏、美容，三能健脾。這幾點(diǎn)可都是女生要修的養(yǎng)生課喲。

3、人要健康，首先一定要去濕。因?yàn)闈裆俨?，道理上網(wǎng)查查就可知，而紅豆是去濕的最好食材;其次，脾喜黃色，多吃黃色類的食物可達(dá)到健脾的效果。南瓜可是每個(gè)美女都喜歡的美容食品。三者合一，即可養(yǎng)生又可美容。