哪種草莓是人工催熟的

 草莓是一種高營養(yǎng)的水果，特別是在冬天的時(shí)候，市場上的草莓價(jià)格很高，但是依然有些特別愛吃，只是聽說冬天的草莓許多都不是正常成熟的，是用藥物催熟后的水果。這讓那些喜歡的吃草莓的人心里可擔(dān)心了，就怕自己購買到催熟的草莓，還有人說大個(gè)草莓不能吃，那是催熟草莓的典型，內(nèi)有對(duì)身體有害的成分。這是真的嗎？哪種草莓是人工催熟的呢?

哪種草莓是人工催熟的

1、人們所說的大個(gè)草莓是催熟的，這種說法是沒有科學(xué)依據(jù)的，科學(xué)家也證實(shí)，草莓的大小，不是分別它是不是催熟草莓的依據(jù)，在草莓不是大量上市的時(shí)候，大家可以從面下面幾個(gè)方面去看草莓是不是人工催熟的結(jié)果。

2、經(jīng)過人工催熟的草莓看起來顏色特別的紅，但是在食用起來時(shí)，草莓的甜味卻不大，酸味很濃。這是藥物催熟草莓的直接表現(xiàn)。

3、有些草莓是用催紅素進(jìn)行催熟的，這種草莓催熟以后顏色并不均勻，曾經(jīng)沾到過藥物的地方，就會(huì)變得很紅，而沒有沾到藥物的地方，是不會(huì)變紅的，如果看到草莓是有些地方有些地方不紅，就不要購買了，因?yàn)樗鼈円欢ㄊ侨斯ご呤旌蟮牟葺?/p>

4、人工催熟后的草莓顏色特別提艷，正然成熟的草莓是沒有這種感覺的。另外草莓如果是用激素進(jìn)行了催熟，人們用肉眼是很難看清的，最好使用專業(yè)的儀器到有關(guān)部門鑒別。