年夜飯的全家福繽紛手工餃的簡介及特色

一般是吃完晚飯然后包餃子，夜里12點(diǎn)餓了大家再吃一頓，守歲嘛。但要是家里人多，又沒有條件臨時(shí)包餃子呢，那可以包出來放到冰箱冷凍起來，既節(jié)省時(shí)間，又很方便。吃不了的還可以過了年以后隨吃隨取。餃子吃法很多，只要捏好了餃子那么想怎么吃隨你。煮、蒸、煎、炸都行。我今天采用的是蒸，蒸的比較原汁原味，滋味也濃，不會(huì)水煮了以后味道變淡。但蒸出來建議趁熱食用，因?yàn)闆]有水煮的滋潤，餃子邊會(huì)風(fēng)干。我最喜歡吃的其實(shí)是煮過的剩餃子隔天給煎了，那是超級(jí)香的說。 ...展開>>

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