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雙蝦絲瓜水晶粉的做法

雙蝦絲瓜水晶粉的做法詳細介紹

更新于:2013-8-17 20:28:47
 美食分享,讓更多人知道

雙蝦絲瓜水晶粉的簡介及特色

蝦味濃郁,醇香軟滑。
菜系及功效:魯菜

雙蝦絲瓜水晶粉的制作食材:

蝦仁海米。
絲瓜,粉絲,紅柿子椒
,白糖雞精,。

教您雙蝦絲瓜水晶粉怎么做,如何做雙蝦絲瓜水晶粉才好吃

1、將絲瓜去皮切成粗條,柿子椒切條,姜切末,蝦仁洗凈去除沙線,粉絲、海米用溫水泡軟備用; 

2、坐鍋點火倒入油,下姜末、海米煸炒片刻,放入絲瓜,倒適量清水,加糖、雞精、鹽調(diào)味,放入粉絲大火燒開,待粉絲熟后和絲瓜一起撈出放在盤中,鍋中留原湯,放入柿子椒、蝦仁燙熟,和湯一起澆在粉絲上即可;
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