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芹菜粉兒的做法
侗鄉(xiāng)人1961
>《(1)家常菜譜》
2015.03.15
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芹菜粉兒
更新于:2015-3-3 21:44:54
美食分享,讓更多人知道
1
分類標簽:
家常菜譜
青少年食譜
防癌抗癌食譜
主要工藝
炒
所需時間
10分左右
制作難度
高級
食材明細
芹菜
一把
粉條
一把
瘦肉
醬油
鹽
蒜末
教您芹菜粉兒怎么做,如何做芹菜粉兒才好吃
1、芹菜去葉,洗干凈,粉條一把。
2、鍋里燒開水把芹菜扔進去燙一下,幾秒鐘就可以。用燙過芹菜的水煮粉條,煮五分鐘然后再泡到?jīng)鏊蒈洝?/div>
3、芹菜切段,粉條撈出來瀝干,瘦肉切絲。
4、鍋里燒熱油,把肉絲下去煸炒。
5、下芹菜繼續(xù)煸炒。
6、加入粉條繼續(xù)炒,加點醬油和鹽,最后撒上蒜末就可以出鍋了。
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