土豆泥意面沙拉

更新于：2013-11-3 19:36:47

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土豆泥意面沙拉的簡介及特色

今天本不想吃晚餐了，但看到廚房還有個(gè)小土豆。頓時(shí)改變主意了，哈哈！抵擋不了土豆的誘惑。這個(gè)沙拉清爽簡單，非常合我的胃口。切切煮煮，拌上一小碗，滿滿的幸福的味道。做法來自一夫，我改成素食版了。

分類標(biāo)簽：家常菜譜清爽涼菜孕婦菜譜幼兒菜譜青少年食譜
菜品口味清淡	主要工藝拌
食材明細(xì)
土豆	洋蔥
黃瓜	意面
沙拉醬	鹽
黑胡椒	白醋或檸檬汁

1、黃瓜切薄片，加一點(diǎn)鹽腌出水分，倒掉。

2、洋蔥切丁，泡一下冷水，瀝干水分。

3、土豆去皮，切塊，放入鍋里煮熟，壓成土豆泥。

4、燒一鍋水，加鹽和植物油煮意面，煮好瀝干水分。

5、所有材料放入小盆，加沙拉醬、鹽、黑胡椒和白醋拌勻。

1、沙拉醬不用放很多，但還是覺得熱量高，可以不放。
2、素食者可以自制沙拉醬，也可以買無蛋奶沙拉醬。
3、洋蔥泡一下水，可以去除辛辣的味道。
4、意面的種類隨意。

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