青椒拌香干絲的簡介及特色

色澤美觀，咸香適口。

青椒拌香干絲的做法詳細(xì)步驟

1.青椒去蒂和籽后洗凈，與香干分別切成絲。
2.鍋置火上，放入適量的清水燒沸，投入青椒絲和香干絲燙一下，撈出，瀝水晾涼，放入盆內(nèi)，撒入精鹽和味精，淋入香油，拌勻裝盤即可。

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