紅曲醬香肉炒飯的簡介及特色
炒飯家家都會經(jīng)常做,這是處理剩飯的最好方法。從我們的飲食習(xí)慣來看,中國人更喜歡是熱的食物,即使是早餐也是用溫?zé)岬氖澄飦硇盐秆a(bǔ)充能量。小時(shí)候早餐吃得最多的是媽媽做的蛋炒飯,早晨的時(shí)間比較緊張,大人要趕去上班,小孩子要趕去上學(xué),總得吃點(diǎn)什么吧,于是熱鍋內(nèi)倒些油爆香蔥花,劃散雞蛋,一兩碗隔夜的剩米飯下鍋翻炒,炒透了加些鹽、胡椒粉調(diào)味,不肖3、5分鐘熱騰騰的蛋炒飯即端上來。小時(shí)候不喜歡蔥花的味道,每每捧著飯碗吃炒飯時(shí)心里都暗暗埋怨媽媽為什么要放...
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