姜絲拌草魚的簡介及特色

鮮如蟹肉，軟如豆腐。

姜絲拌草魚的做法詳細(xì)步驟

1.草魚洗凈，放入沸水鍋中燙至熟，撈入盤內(nèi)。
2.姜絲投入燒熱的香油鍋內(nèi)煸炒至出香味時，放入醬油、料酒、精鹽和味精，澆在盤中的魚上即成。

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