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鴨骨雪菜湯的做法

鴨骨雪菜湯的做法詳細(xì)介紹

更新于:2015-4-14 08:55:25
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鴨骨雪菜湯的簡(jiǎn)介及特色

骨湯香鮮。
分類(lèi)標(biāo)簽:私家菜健脾開(kāi)胃食譜滋陰食譜
菜品口味主要工藝
食材明細(xì)
腌雪里蕻100克鴨骨500克
1克鮮味王1克

鴨骨雪菜湯的做法詳細(xì)步驟

鴨骨架斬成不塊,放入鍋內(nèi),加清水1千克左右,用旺火燒沸后加蓋,燒至骨湯濃白后,再加鹽、鮮味王少許,及切成小粒的咸雪菜,片刻即可盛出。

鴨骨雪菜湯的做法小貼士

制作要訣:
此湯菜宜與片皮鴨菜一起食用。
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