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豆角燜面的做法

豆角燜面

更新于：2015-12-24 22:07:34
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分類標(biāo)簽：精品主食
菜品口味主要工藝
所需時間制作難度
食材明細
豆角適量五花肉適量
蒜適量姜適量
生抽適量鹽適量

豆角燜面的做法詳細步驟

1、鍋內(nèi)燒熱油，放入姜、蒜熗鍋。
2、放入五花肉片翻炒。
3、調(diào)入生抽適合，再翻炒到肉片變色。
4、放入切好的豆角絲翻炒。
5、加入適量的鹽。
6、可以再加入一點生抽增鮮。
7、增加跟豆角平齊的水。
8、在豆角上面鋪上面條。
9、在豆角上面鋪上面條。
10、等豆角下面的湯收的幾乎沒有的時候，關(guān)火。
11、面條已經(jīng)蒸熟了，并且浸了湯汁。
12、將面條與豆角拌勻，盛出即可。
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這才是燜面的正宗做法，記住這3點，面條不粘連還超級香，好吃入味，飯店大廚都是這樣做的！
豆角燜面的做法*
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