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紫菜包飯的做法

紫菜包飯的做法詳細(xì)介紹

更新于:2016-5-31 08:07:24
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菜系及功效:韓國料理

紫菜包飯的制作食材:

1.米飯一小鍋不要太熱會(huì)燙手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米糯米等摻著煮吃起來,會(huì)更香),2.韓國紫菜若干張,3.香腸,胡蘿卜條,雞蛋若干,少許的鹽,白芝麻芝麻油。

紫菜包飯的做法詳細(xì)步驟

1.首先在溫?zé)崦罪堉蟹胚M(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油,用手?jǐn)嚢杈鶆蛄朔旁谝贿吜乐?nbsp;

2.蛋打散后加少許鹽調(diào)味入平底鍋中,煎成蛋皮后切作長條,趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟。 

3.一切準(zhǔn)備就緒,拿出兩張紫菜細(xì)細(xì)鋪好,米飯倒在上面,倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個(gè)角落,不要太用力,然后放上雞蛋條胡蘿卜條火腿條菠菜等。

4.把紫菜卷起來,一定要卷緊。如果卷不緊切的時(shí)候就會(huì)松散開來。 

5.最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。

PS:如果大家喜歡,還可以在包飯中加入自己喜歡的東東,比如我很喜歡吃金槍魚紫菜包飯。^_^
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