用料
黃豆芽油
紅辣椒大蒜
花椒陳醋
鹽雞精
花椒粉蠔油
清炒豆芽菜的做法
蒜切末,紅椒切圈
豆芽洗凈,鍋中水燒開后放入豆芽焯水,撈出后過涼開水
鍋內(nèi)放油煸香蒜末,紅辣椒,花椒
放入豆芽翻炒,酌量給入醋,鹽
加入少量蠔油
拌炒5-8秒即可出鍋
小貼士
豆芽焯水時(shí)可以滴幾滴蠔油提色.
炒豆芽的做法_炒豆芽怎么做_菜譜_美食天下1.豆芽適量,洗凈備用2.大蒜苗洗凈切成段3.鍋里放油燒熱4.放入蒜苗炒出香味5.放入豆芽,翻炒一會(huì),放入鹽,稍微加點(diǎn)白醋6.放入雞精,就可以出鍋啦! 菜譜 炒豆芽 洗發(fā)護(hù)發(fā)專賣 大...
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