在農(nóng)業(yè)種植當(dāng)中，雖然各種新技術(shù)、新方法不斷地涌現(xiàn)，但老一輩的種植經(jīng)驗(yàn)卻一點(diǎn)也不能丟，特別是在蔬菜的種植上，不管從科學(xué)方面來講，還是從蔬菜的長勢、產(chǎn)量還是質(zhì)量來講，這些寶貴經(jīng)驗(yàn)都值得大力推廣，更值得珍藏。
想種好蔬菜，這些老經(jīng)驗(yàn)老方法為啥不學(xué)一學(xué)？哪一樣也實(shí)用。
一、巧種土豆
土豆可是農(nóng)村最常見的農(nóng)作物，食用的部分是地下塊莖。在種植過程中，一些老農(nóng)民在這上面積累了豐富的種植經(jīng)驗(yàn)，這些經(jīng)驗(yàn)一直流傳到現(xiàn)在，值得我們借鑒和參考。
方法是：在種植土豆時，把剛割完的土豆塊放到草木灰中蘸一下，讓剛割完的創(chuàng)面都沾滿草木灰，這樣不僅沒有地下病蟲害，土豆也長得表面光滑，沒有蟲眼，也沒有疤拉。
二、巧栽地瓜、辣椒和西紅柿
在種植地瓜、辣椒和西紅柿的時候，一般都會先育苗，然后再進(jìn)行移栽，但移栽的方法卻關(guān)系到整個生長期的長勢和產(chǎn)量，移栽方法不同，長勢和產(chǎn)量卻相差很大，在農(nóng)村一些種菜有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)民，移栽蔬菜的方法一直到現(xiàn)在都被人們廣泛效仿。
這種移栽方法就是采用斜栽法，不管是移栽地瓜，還是移栽辣椒、西紅柿，都采用斜栽法，可使其結(jié)果多、產(chǎn)量高。這是因?yàn)榈毓闲痹院螅堤幵跍\土層中，根部面積擴(kuò)大，能夠增加結(jié)薯的數(shù)量和產(chǎn)量。辣椒和西紅柿斜栽，能夠增加根部的須根，使根部生長出更多的根系，根系多了，自然就能吸收更多的水分和養(yǎng)分，促使莖稈粗壯，葉片旺盛，開花和結(jié)果都顯著增加，同時還能預(yù)防徒長倒伏。
三，移栽蔬菜宜小不宜大
在蔬菜移栽過程中，很多菜農(nóng)一般都會選擇大苗進(jìn)行移栽，但對于有經(jīng)驗(yàn)的菜農(nóng)，卻從來不移栽大苗，而是專門選擇小苗來移栽，為什么？因?yàn)樾∶缫圃院罂隙ū扔么竺缫圃缘漠a(chǎn)量高，可能很多人不理解，但沒有關(guān)系，自己試一下一切全都明白了。
那么蔬菜為什么要移栽小苗，可能很多人不知道，多數(shù)的蔬菜在長到兩片葉的時候就開始進(jìn)行花芽分化了，移栽大苗雖然前期看似長得比較好，但到了后期開花結(jié)果量就會明顯降低，導(dǎo)致產(chǎn)量大幅減少，而且移栽的大苗抗病性差，容易出現(xiàn)早衰等生理性病害。
四、種韭菜巧施肥
韭菜是人們最喜歡吃的蔬菜之一，韭菜的種植也非常簡單，種植一次能連續(xù)吃上好幾年，但韭菜在生長中最容易出現(xiàn)的問題就是地蛆和干尖黃葉，而且韭菜每茬的生長期又比較短，如果出現(xiàn)問題，使用化肥和農(nóng)藥在短期內(nèi)又分解不了，還會導(dǎo)致殘留，人吃了會有很大的危害，一些老辦法就可以派上用場。
在每茬韭菜割完后，用草木灰在割完韭菜的地面上薄薄地撒上一層，接著用鋤頭把地皮劃起，等兩三天后，再在地面上撒一層發(fā)酵好的有機(jī)肥，還可以用草木灰泡水用來澆灌韭菜根部，這樣韭菜不但不招地蛆，而且還長得特別粗壯。但地面嚴(yán)禁撒施沒發(fā)酵好的糞肥和餅肥。
上面所介紹的都是農(nóng)村以前常用的方法和經(jīng)驗(yàn)，是老農(nóng)民們長期總結(jié)出來的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，值得借鑒和參考。這方面的經(jīng)驗(yàn)還有很多，以后會陸續(xù)分享給農(nóng)友們。
想了解更多種植技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)和方法，歡迎多加關(guān)注。
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