聚寶源
人均：￥77 11
地址：牛街西里商業(yè)1號(hào)樓5-2號(hào)(清真超市旁)
推薦理由：牛街的清真老字號(hào)，老北京銅鍋，清湯鍋底，優(yōu)質(zhì)的牛羊肉再加上麻醬小料，最好的搭配。沒吃飽還可以再來幾個(gè)香酥可口的一品燒餅，每人限點(diǎn)5個(gè)。去聚寶源一定要帶好現(xiàn)金，店里不可以刷卡的。
人均：￥204
地址：景山西街北海公園東門內(nèi)
推薦理由：京城老字號(hào)的宮廷菜，坐落在北海公園里面。先后接待了各國領(lǐng)導(dǎo)人、總統(tǒng)首相等。店內(nèi)金碧輝煌，好似皇宮一般。菜品精致，服務(wù)好，價(jià)格也較貴。
人均：￥150
地址：西城區(qū)后海什剎海前海東沿14號(hào)(銀錠橋附近)
推薦理由：烤肉季成立于清朝道光年間，精選的羊肉，講究的用料讓它這么多年都屹立不倒。吃著烤肉季的烤肉，賞著什剎海的美景，妙哉妙哉。
人均：￥280
地址：海淀區(qū)香山一棵松29號(hào)(植物園十字路口南)
推薦理由：仿清式的裝修古色古香，黃色碟兒裝盛著精致考究的菜品，秘制酥皮蝦等招牌菜都值得一嘗。
鴻賓樓
人均：￥121
地址：展覽館路11號(hào)(百萬莊路口 2012年9月初開業(yè))
推薦理由：鴻賓樓飯莊創(chuàng)建于1853年（清朝咸豐三年），至今已有152年的歷史。她原址在天津，是久負(fù)盛名的清真風(fēng)味飯莊。1955年應(yīng)周總理之邀入京，以其獨(dú)特的菜品享譽(yù)京城，被美食家、穆斯林和社會(huì)各界譽(yù)為“京城清真餐飲第一樓”。
砂鍋居(西四店)
人均：￥73
地址：西四南大街60號(hào)(近缸瓦市)
推薦理由：始建于乾隆年間的老字號(hào)，砂鍋白肉是店里一絕，精品選用的是薄薄的后臀尖，肉嫩香而不膩，搭配小料味道更佳。無論冬夏這里永遠(yuǎn)的飯店要等位，很多都是上了年紀(jì)的大爺大媽或者一家子來吃的。
便宜坊烤鴨店(哈德門店)
人均：￥125
地址：崇文門外大街16號(hào)便宜坊大廈4層(近國瑞城)
推薦理由：近600年歷史的中華老字號(hào)。便宜坊與全聚德相較，菜品更加精致。招牌的燜爐烤鴨肥瘦適中，皮酥肉嫩。
人均：￥96
地址：恭儉胡同5巷5號(hào)(北海北門東)
推薦理由：這家餐館也是挺有歷史的了，還是那種老北京四合院的風(fēng)格，品嘗美食同時(shí)感受老北京四合院的悠久歷史。
烤肉宛飯莊(南禮士路店)
人均：￥89
地址：南禮士路58號(hào)(兒童醫(yī)院西門南100米)
推薦理由：北京烤肉店中，烤肉宛字號(hào)最老，“南宛北季”，南宛就是指的烤肉宛?？九Ｈ馐瞩r嫩，還有“賽豆腐”的美稱呢。
厲家菜(德勝門總店)
人均：￥362
地址：德勝門內(nèi)大街羊房胡同11號(hào)
推薦理由：是在小胡同里的一家小餐館，卻幾乎是北京名氣最大的餐館之一！記?。哼@里只收現(xiàn)金！這里是清朝同治、光緒年間內(nèi)務(wù)府大臣厲子嘉后裔的私房菜。厲子嘉是清朝的內(nèi)務(wù)府都統(tǒng)，深受慈禧信任。御膳房每天的菜單都由他審批，慈禧、皇上吃的菜，他都品嘗過。每次看過菜譜，他都牢記在心，回家后一一記下，晚年整理出一套菜譜。現(xiàn)在“厲家菜”的主人名叫厲善麟，是首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)的退休教授。
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