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Mr.Why 說(shuō)

文藝青年最愛的豆瓣社區(qū)上有個(gè)叫作“很愛便利店”的小組，從成立最初加入到現(xiàn)在竟然也已有八年多的光景。小組話題里羅列了中國(guó)各地城市網(wǎng)友最愛的便利店，從7-Eleven、Lawson、Family Mart到C-Store都受到好評(píng)與追捧。便利店的妙處當(dāng)然是以“便利”二字為主，所以像上海街區(qū)這般幾乎一個(gè)街角一個(gè)便利店的格局氛圍著實(shí)讓生活在這里的人感到便捷與幸福。

在便利店出現(xiàn)在上海前，較多見的是雜貨鋪、煙紙店、小賣部這樣的沿街小店，玻璃柜臺(tái)里擺放著實(shí)用的小商品物件，貨架上也是琳瑯滿目，而老板就坐在貨架前柜臺(tái)后的板凳上招待人來(lái)人往的客戶，興致來(lái)了有時(shí)說(shuō)不準(zhǔn)還會(huì)和顧客噶上幾句三胡，看上去著實(shí)是一道很美的城市風(fēng)景線。

前幾年，朱鷹文導(dǎo)演了一部紀(jì)錄片《秦關(guān)路十號(hào)》，講的就是一位40多歲的店主，在上海一條極為普通的里弄里經(jīng)營(yíng)了一家從爺爺輩就有的煙雜店的故事，這家小店至今已有七十多年歷史。主人公每天簡(jiǎn)單的經(jīng)營(yíng)方式和周邊顧客鄰居的交流，就是市民日常流水生活最好的寫照，但殘酷的現(xiàn)實(shí)卻是，煙雜店馬上要面臨動(dòng)遷，這段傳奇即將謝幕，像這般美麗的畫面想必今后會(huì)越來(lái)越少。

秦關(guān)路10號(hào)的煙雜店

現(xiàn)代商業(yè)模式的便利店，從90年代興起并逐漸占領(lǐng)了整個(gè)上海，其中好德、可的、良友、快客是比較不錯(cuò)的本土品牌，這些店最大的特點(diǎn)就是售貨員大多是中年上海阿姨，這些快退休或已退休或下崗的上海lady能干耐勞，但缺點(diǎn)是態(tài)度稍顯冷淡。

而臺(tái)灣的全家Family Mart則喜歡用年輕有朝氣的店員來(lái)笑臉迎賓，所以成了外來(lái)品牌中受歡迎的佼佼者。在臺(tái)灣旅行時(shí)，就曾經(jīng)真切體會(huì)過全家便利店溫暖如家的感覺，而上海的Family Mart也絲毫不遜色。因?yàn)榧议T口就有一間，每天回家前都有種想進(jìn)去逛下、隨意消費(fèi)的沖動(dòng)。有時(shí)早、中、晚三餐都可以在那里解決，夏天更是買冷飲與飲料的最佳場(chǎng)所，有些在網(wǎng)上訂購(gòu)的物品甚至可以去便利店自提。

而日資的羅森Lawson便利店，因?yàn)殚_在之前工作辦公大樓下所以也逛過很多次，白領(lǐng)們一下班沖過去排隊(duì)買關(guān)東煮和在門口的微波爐里自助熱飯團(tuán)是印象最深的情景。

作為世界上第一家真正意義的美國(guó)便利店“7-Eleven”，卻是到2009年才由臺(tái)灣統(tǒng)一集團(tuán)開到上海，其中引進(jìn)的廚房概念最有看力，每天都是現(xiàn)場(chǎng)烹飪飯菜，新鮮的食材誘惑十足，吸引很多白領(lǐng)來(lái)吃午餐而不是買速凍的便當(dāng)，另外city cafe的現(xiàn)磨咖啡、“國(guó)際良品”的進(jìn)口食品也對(duì)上海市場(chǎng)沖擊力巨大。

現(xiàn)在，就讓我們閉上眼睛靜靜回味一番踏入便利店時(shí)的美好時(shí)分吧：

入門的自動(dòng)鈴聲叮當(dāng)作響，一抬頭就能望見貨架上令人垂涎的零食、薯片與巧克力；冷貨柜里心儀的飲料從紅茶、綠茶、奶茶到可樂、汽水、咖啡、啤酒應(yīng)有盡有；冰柜里的冷飲該選擇夢(mèng)龍還是哈根達(dá)斯還是明治呢；冷氣架上的便當(dāng)、面條、餃子、飯團(tuán)、壽司、酸奶讓人胃咕咕直叫；雜志架上要翻翻時(shí)尚與生活類的最新一期；柜臺(tái)旁的關(guān)東煮里花枝丸、魚蛋、魚豆腐、貢丸、北極翅、玉芙蓉究竟哪串最香滑爽口；送禮是紅酒、白酒、甜酒、燒酒還是vodka、whisky；結(jié)賬時(shí)來(lái)一包口香糖，低頭看到醒目位置放的杜雷斯時(shí)會(huì)有怎樣的心情；也許偷偷想象下使用時(shí)的場(chǎng)景，門旁窗前擺放著享用美食的餐桌餐椅令人駐足小憩片刻，坐下喝杯咖啡或者看會(huì)報(bào)紙；最后還再帶上幾份用積分兌換來(lái)的便利店紀(jì)念品，從變形金剛、漫威英雄到Hello Kitty、哆啦A夢(mèng)。

所以便利店才是城市生活真正優(yōu)越的體現(xiàn)，被便利店包圍著且幸福著。