竹藝匠人
匠人文化的本質(zhì)，只是二個詞：一是敬業(yè)、一是認真。在我看來，更重要的是當匠人文化被全社會所承認，敬業(yè)和認真這二個詞，被整個日本社會接受和發(fā)揚。
藍染匠人
匠人最典型的氣質(zhì)，是對自己的手藝，擁有一種近似于絕對自尊。就是這個自尊心，令匠人對手藝要求極為苛刻，并為此不厭其煩、不惜代價，但求做到精益求精，完美再完美。
金屬網(wǎng)編匠人
今天，霓虹君帶大家走近一位在糖塊上作畫的日本匠人，來感受下這種神乎其技的匠人匠技吧！
糖畫藝術(shù)歷來受到人們的喜愛，早在唐朝時期這一民間藝術(shù)就得到廣泛的流傳，頗有民間特色的工藝根據(jù)故事中的人物做出的糖畫都十分有趣。我們常見的糖畫是在大理石上用加熱好的蔗糖來作畫，最后將其冷卻定型即可。這門民間手藝更是在日本也得到了很好的發(fā)展，今天給大家所說的日本匠人，他所做的糖畫更是栩栩如生，工藝精湛。
這位來自日本的匠人叫Shinri Tezuka，據(jù)說在很早以前日本的糖畫是當禮物來送人的，而Shinri的祖輩都是做糖畫的工匠。
如今26歲的他繼承了這門手藝，他的糖畫使用的是糖漿與淀粉以及天然色素制作而成，人們可以放心的食用它。
這家在日本東京的糖畫店，現(xiàn)在就由Shinri一人在打理，這里也是他的工作室，并設(shè)有糖畫的小展廳。
漂亮的小金魚、可愛的小蝌蚪還有很多栩栩如生的小玩藝，要是吃掉它還真會覺得挺可惜的！
Shinri還在店里開設(shè)了制作的糖畫的課程，展示并教授自己如何制作立體的動物糖畫，從而吸引了很多糖畫愛好者。如今的他也早已成為了遠近馳名的糖果繪畫大師！
合傘匠人
“職人”中，有豆腐師父、三味線師父、藍染師父、居酒屋老板娘、玩具店師父等等傳統(tǒng)藝匠，舊式工作方式所具有的情味，人與技藝日日相依，相互扶持走過的年代，令人心生敬意。
對于如何使手藝達到熟練精巧，他們有著超乎尋常甚至可以說近于神經(jīng)質(zhì)的藝術(shù)般的追求。他們對自己每一個產(chǎn)品、作品都力求盡善盡美，并以自己的優(yōu)秀作品而自豪和驕傲。對自己的工作不負責任，任憑質(zhì)量不好的產(chǎn)品流通到市面上，會被看成是匠人之恥。
和果子匠人
工藝之美是健康之美，不能有逆反之情，炫耀之心和自我之念。好的器物，當具謙遜之美，誠實之德，和堅固之質(zhì)……美術(shù)是越接近理想就越美，工藝是越接近現(xiàn)實就越美。日復(fù)一日的相處，產(chǎn)生不能分割的情感。
或許，我們經(jīng)常從日本影視作品中聽到類似這樣的臺詞：“我要做全日本最好吃的拉面”、“我要治好全日本的跌打傷”、“和果子的制作需要傾盡全力、全神貫注哦”……我們驚訝于日本人對于各種在我們看來微不足道的細節(jié)的執(zhí)著追求，而這正是日本各行各業(yè)從業(yè)者的道和驕傲。
正因為日本有一種“手藝有高低，職業(yè)無貴賤”的觀念。所以說無論你是拉面店師傅還是世界級設(shè)計師，大家都是“匠人”。每個人都在為自己的“作品”不斷錘煉，追求更高的技藝和更完美的呈現(xiàn)。正是日本全體上下這種精益求精的追求，燃起了日本獨特的“匠人魂”，凝聚起整個民族的創(chuàng)造力，鑄就了今天享譽世界的“MADE IN JAPAN”。
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