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深夜在京都酒場暢飲,才是正經(jīng)事!

在京都的夜里,一邊在街上散步,一邊換個兩三家店暢飲,也可以算得上旅行的一大樂趣吧。在住宅街區(qū)里也會有很多小店,打開門后仿佛進入了另一個世界。

因為京都觀光客很多,面向他們的店鋪也很多。但是難得來一次,還是想跟地道的京都人混在一起喝酒。這次主要介紹京都當?shù)匚覀兘?jīng)常去的店鋪,比如能站著喝酒、或者坐在長條柜臺前的小店。

站著喝酒和柜臺的店不是那么大,雖然不適合多人,但是一人或兩人喝酒是非常愉快的。就算品嘗清酒不是目的,店里還有很多下酒菜,還能吃飯,作為解決一頓飯的場所也是非常不錯的。

這些店里也有很多單獨而來的日本人,所以外國人單獨來店也不會有違和感,跟同坐柜臺旁邊的客人隨意交談的情況也很多。站著喝酒和柜臺的店鋪,因為有這樣活潑的氣氛,外國人也比較容易融入。這次介紹的是有很多當?shù)厝说牡貐^(qū),請隨意去逛逛。

   益や酒店   

Masuyasaketen

現(xiàn)在在京都最受好評的店。店內(nèi)收集了從日本全國酒藏精選出來的清酒。擁有的品牌有20多種,并以最好的狀態(tài)管理著??梢灾稽c半合(90ml),對于想了解各種清酒的味道的不同是再適合不過了。

清酒是女將(OKAMI=女性店主)親自走訪酒藏精選的,其對清酒、小吃的選擇都很絕妙。雖然也有餐桌位,但是我一般都是站著或坐在柜臺桌前,根據(jù)當時的心情選擇座位。

因為非常有人氣,無論是什么時間過去客人都很多,所以可以先進去問問女將,有時候可能也會有空著的位子。這里也是不適合太多人,而適合少數(shù)人跟當?shù)厝艘黄鸾涣鲿筹?。?2點后也可以進店。

地址:京都府京都市中京區(qū)大日町426-1F

電話:075-256-0221

營業(yè)時間:周一~周五 17:30~23:30 周六、日  15:00~23:30

交通:阪急電鐵京都本線「河原町」站下車步行4分鐘

   にこみ 鈴や   

nikomi suzuya

熬燉豬內(nèi)臟的「內(nèi)臟煮」名店。不同于油膩的煮法,這里是符合京都風的有格調(diào)的「內(nèi)臟煮」。16點開店,從很早的時間開始店內(nèi)就熱鬧非凡。店鋪從原來的地址搬到現(xiàn)在這個地方,店面是用住宅街的民房改建的。我總是點一份內(nèi)臟煮,再點一份一種150日元起的關(guān)東煮作為下酒菜,再愉快地喝杯清酒,然后奔向第二家店。

店主MON醬雖然不愛說話,但是看到他認真工作的樣子,頓時覺得酒更加美味,有一種助興的感覺。店內(nèi)只有柜臺桌,擁有和坐在身旁的客人也能自然關(guān)系變親近的氣氛。因為是家小店,所以不適合很多人一起去暢飲。相反地,一個人、兩個人,少數(shù)人的話可以很舒服地在這里享受。

地址:京都府京都市中京區(qū)姉小路通新町新町東入南側(cè)2軒目

電話:075-708-3178

營業(yè)時間:16:00~23:00 周一休店

交通:京都市營地鐵烏丸線、東西線的「烏丸御池」站下車步行3分鐘

   チャブヤ 高倉店   

Chabuya takakura ten


其實在京都幾乎沒有很好的烤雞肉串店。就是在這樣的烤雞肉串的不毛之地,聚集了無數(shù)人氣的チャブヤ(chabuya)開了第二家店。我最推薦的是,把雞肉餡團成丸子狀烤的「烤肉丸」(tsukune)。這里是蘸著生雞蛋吃的風格。

店內(nèi)有可以容納10 ~ 20 人的包間,人數(shù)較多也沒問題。店內(nèi)的設(shè)計是以很久以前的日本昭和時代為主題,氣氛很輕松舒適。情侶、家庭聚餐都很適合。

這里也有柜臺桌,想在那里看用炭火烤雞肉串的場景的話,可以坐在那里,看店員細心地調(diào)整著炭火,烤出美味的雞肉串。因為是人氣特別高的店,所以建議提前預(yù)約或是晚上 21 點以后進店。

地址:京都府京都市下京區(qū)高倉通佛光寺上ル西前町367-7

電話:075-344-0313

營業(yè)時間:18 :00 ~ 24:00周四休店

交通:京都市營地鐵烏丸線四條站下車,步行2分鐘

   壱   

Ichi

我覺得這里可能是京都清酒種類最全的店了吧。雖然里面也有小桌子,但是基本上都是站著品酒的。進店后可以先去看看店內(nèi)巨大的冰箱,里面成排地擺放著珍貴的清酒。如果有不懂的,也可以問問店主(英語或日語)。

雖然店主像是會把頑固、邋遢地喝酒的客人趕出去的樣子,但是他做的下酒菜可是有令人稱絕的水準。0 點以后也可進店。擁有一個人也可輕松進店的氣氛。

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