5、海帶瘦身湯
材料:帶皮冬瓜1斤、海帶2兩、陳皮1小塊、瘦豬肉4兩
做法:
1、冬瓜連皮洗凈、切塊,海帶先泡水,將泥沙、雜質(zhì)清洗干凈后,切段備用;
2、瘦豬肉洗凈切片,以熱水川燙去血水后備用;
3、鍋中放入適量清水,放入以上所有材料,先用大火煮10分鐘再轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí),最后加鹽調(diào)味即可。
減肥原理:這款湯能清熱去濕、減肥輕身。 冬瓜有減肥功效,海帶為海產(chǎn)食物,含豐富碘質(zhì)及多種微量元素,有消除脂肪及膽固醇的功效,因此也有減重的效果。
6、素菜瘦身湯
材料:大番茄3顆、洋蔥1顆、西洋芹1根、胡蘿卜1條、玉米半根、高麗菜半顆、胡椒和鹽各少許
做法:
1、將各種蔬果洗凈,番茄、洋蔥各切成四分之一,西洋芹、胡蘿卜切段,高麗菜用手剝成片狀;
2、水煮沸,先將洋蔥、胡蘿卜、西洋芹擺入燉煮,略軟化后放入番茄,最后放入高麗菜。約半小時(shí)后熄火。灑上少許胡椒、鹽,即可起鍋。
減肥原理:以番茄等蔬果作為湯底的湯品,在西餐中常見,像是羅宋湯等,光用蔬果本身散發(fā)出來的原味,喝一口就能令人舒暢到底了。坊間傳說的蔬菜瘦身湯和這道湯大同小異,想要美麗和瘦身,多喝蔬菜湯準(zhǔn)沒錯(cuò)。
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