我國山東省膠東等適宜地區(qū)應(yīng)通過建立現(xiàn)代蘋果園栽培技術(shù)體系示范園,引導(dǎo)推動我國蘋果栽培技術(shù)的更新,建立以節(jié)約土地、節(jié)約勞力、節(jié)約水肥藥資源為核心的優(yōu)質(zhì)高效可持續(xù)栽培模式。包括下列主要技術(shù)環(huán)節(jié):
1. 適宜的矮化砧木和栽植方式 選擇適宜的矮化砧木及其適宜的栽培方式是該栽培模式的關(guān)鍵。在膠東蘋果產(chǎn)區(qū)推薦采用優(yōu)系M9作矮化砧木;脫毒M9矮化自根砧育苗,用帶側(cè)枝苗木定植建園;果園株行距3.5×1.0米(富士等)或3.2×0.8米(嘎啦等),樹高3-3.5米,支架栽培3-4道鐵絲,水泥干或防腐處理過的木料立柱;栽后當年側(cè)枝下拉135度,并加強管理,三年內(nèi)基本不修剪,中干上直接著生結(jié)果枝組,自由排列20-25個,基部第一個結(jié)果枝組距地面80cm;果園定植后第二年產(chǎn)量達20-25噸/公頃、第三年33-40噸/公頃、第四年達60-75噸/公頃;豐產(chǎn)年齡維持在15年左右。
2. 合理的土肥水管理技術(shù) 矮化蘋果樹根系較淺,要求產(chǎn)量和果實品質(zhì)好,所以要求果園有良好的肥水條件。定植前做好土壤分析,堅持施用有機肥,保持土壤肥力;行間生草以不斷提高土壤有機質(zhì)含量;通過營養(yǎng)診斷進行科學(xué)施肥;有條件的果園通過微灌設(shè)施,進行定量灌水施肥,保證節(jié)水節(jié)肥,不便使用微灌設(shè)施的家庭小型果園,可采用小流覆膜節(jié)水技術(shù)。
3. 相關(guān)綜合配套管理技術(shù) 建立現(xiàn)代化矮化密植蘋果園首先需要優(yōu)良的苗木,其它配套技術(shù)包括,病蟲害綜合防治與施藥技術(shù)、整形修剪技術(shù)以及果實成熟期鑒定與采收技術(shù)等。
該栽培模式的優(yōu)點是除育苗需要兩年外,其它技術(shù)都比原來的喬砧密植栽培技術(shù)更簡單、更容易掌握、更有效(產(chǎn)量高、節(jié)約土地)、更節(jié)約勞動力、更節(jié)約水肥和農(nóng)藥。所以,這種現(xiàn)代蘋果栽培模式又可稱為“三節(jié)”“傻瓜”栽培模式。
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