??氨基酸是蛋白質(zhì)的組成部分，具有膠原蛋白的補(bǔ)充劑食品含有膠原蛋白衍生的蛋白質(zhì)氨基酸鏈，或者有時(shí)候只是氨基酸本身，與它們的鍵分離。由不同類(lèi)型的膠原蛋白構(gòu)成; 有些來(lái)自動(dòng)物骨骼或皮膚，還有一些來(lái)自動(dòng)物軟骨。
??賓夕法尼亞州立大學(xué)2008年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，六個(gè)月的運(yùn)動(dòng)員服用水解的膠原蛋白補(bǔ)充劑 - 基本上已被分解成易消化的氨基酸的膠原蛋白 - 在活動(dòng)和休息期間減少了一些關(guān)節(jié)疼痛。類(lèi)似的研究已經(jīng)將膠原蛋白補(bǔ)充劑與骨關(guān)節(jié)炎患者的腰痛率降低或膝蓋疼痛降低聯(lián)系起來(lái)。
??另外，吃膠原蛋白會(huì)增加你身體的水平并不是很明顯。正如營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究者一再提到飲食中的脂肪一樣，只是因?yàn)槭澄锖心撤N東西并不意味著你的身體會(huì)吸收或產(chǎn)生更多的脂肪。
??膠原蛋白并不是都是健康的！由于這些東西主要來(lái)自動(dòng)物部分，所以這些補(bǔ)充劑的重金屬含量以及肌酸酐的含量較多。肉類(lèi)產(chǎn)品中有銅，砷等有害重金屬，肌酐是肌肉組織中的有毒分解產(chǎn)物。膠原蛋白補(bǔ)充劑的副作用，如惡心，腹瀉和其他胃腸道問(wèn)題。
??目前使用過(guò)膠原蛋白補(bǔ)充劑的人還看不出任何重大危險(xiǎn)現(xiàn)象，但是，如果您遇到任何副作用或有任何問(wèn)題，請(qǐng)停止使用。
??其實(shí)蛋白粉的本質(zhì)就是蛋白質(zhì)和碳水化合物，如果你日常生活中能夠自己攝入這些物質(zhì)，那么我建議你不需要這些補(bǔ)充劑，因?yàn)槟阌昧诉@些補(bǔ)充劑也僅僅相當(dāng)于你多攝入了一些能量！
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