很多人都知道燕麥有利于身體的健康，但是它的無滋無味也頗不受人們喜愛，但它的營養(yǎng)價(jià)值卻是不可估量的，如果你想要吃的美味，那么就來學(xué)習(xí)燕麥的食譜做法。
燕麥的營養(yǎng)價(jià)值：
1、燕麥可控制人體的膽固醇，膽固醇高的人是非常適合吃燕麥的，經(jīng)常吃，可在一定程度上控制心腦血管疾病。
2、經(jīng)常吃燕麥對(duì)糖尿病患者可降糖，減肥。
3、燕麥可調(diào)理腸道，對(duì)于有便秘的現(xiàn)象的老年人和年輕人是益的。
4、燕麥可改善人體血液循環(huán)，緩解生活帶來的壓力，含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，可有效預(yù)防骨質(zhì)疏松，促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣的佳品。
5、燕麥中含有亞油酸，對(duì)于脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽有明顯效果。
燕麥的食譜：
1、芋頭燕麥粥
材料：芋頭、燕麥米、蜂蜜
做法：先將芋頭的皮去掉，用水洗干凈，并切成塊；將燕麥米洗干凈入鍋，再放于準(zhǔn)備好的芋頭，倒入清水一起煮，先用大火煮開，然后再用小火燉，煮爛后，則用蜂蜜調(diào)味即可。
2、蘋果燕麥粥
材料：燕麥片、牛奶、蘋果、胡蘿卜
做法：將蘋果和胡蘿卜洗干凈，并用擦菜板擦好；將燕麥片以適量的胡蘿卜放入鍋里，倒入牛奶和少量的水，用小火熬煮，煮開后放入適量的蘋果，煮到爛即可。
3、燕麥牛奶布丁
材料：燕麥片60G、鮮奶500G、全蛋4個(gè)、細(xì)砂糖100G、葡萄干適量
做法：牛奶煮沸，放入燕麥片中攪拌均勻后備用，雞蛋打散，備用；剩余的牛奶加熱到40度，然后再倒入雞蛋和細(xì)砂糖，攪拌均勻后過篩二次并放入準(zhǔn)備好的燕麥片攪拌均勻；布丁放到杯里，用保鮮膜蓋上，放到電飯鍋里蒸12分鐘，最后在上面撒上一層葡萄粒，待涼后可食用。
燕麥粥的其它做法
燕麥皮蛋粥
做法：現(xiàn)在鍋內(nèi)加入適量的開水和適量的燕麥片，并將皮蛋去殼切成小塊狀，等煮開之后加入皮蛋再放上少量的鹽即可。還可以加入100毫升新鮮牛奶，這樣就能降低粥的溫度，讓口感更加順滑。
雞蛋蝦皮燕麥粥
做法：先將開水和燕麥放在一起煮開，然后加入蝦皮和紫菜，將雞蛋放在碗中打散再加入到燕麥粥中，然后再用小火煮一分鐘，可以加入適量的鹽和雞精調(diào)味哦。
牛奶燕麥粥
做法：在小鍋中放入適量清水煮開，然后加入適量的燕麥稍微煮一下，再打入一個(gè)雞蛋攪碎，加入少量的糖即可。然后再?zèng)_上100克鮮牛奶，這樣味道不僅非常好，還能減肥瘦身。
燕麥奶茶
做法：先將綠茶茶包放進(jìn)杯內(nèi)，用開水沖泡2分鐘，然后再加入燕麥片和適量的白糖調(diào)和均勻即可，還可以加入適量的鮮牛奶，就變成一杯美味可口的燕麥奶茶哦。
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