不愛吃蔬菜?此菜色香味俱全,看著口水直流,孩子一頓能吃2碗飯
食材:雞胸肉一塊,青椒,黃椒,胡蘿卜,腰果,雞蛋,淀粉
做法
1、雞胸肉洗干凈,切成肉丁放入碗中
2、肉中放入一個(gè)雞蛋清,加入適量鹽,料酒,一勺淀粉腌制
3、胡蘿卜去皮,然后切成丁備用
4、青椒黃椒也切成丁備用
5、鍋中放入油,把腰果放入鍋中稍微炸一下?lián)瞥?/p>
6、然后放入雞丁,翻炒變色,加入胡蘿卜炒一分鐘
7、加入彩椒,放入適量鹽,翻炒均勻,然后加入適量的清水
8、大火燜2分鐘,出鍋前加入之前炸好的腰果,翻炒均勻裝盤
美味好看還有營(yíng)養(yǎng)的腰果炒雞丁就做好了
食材:秋葵一斤,培根5根,蒜,黑胡椒粉
做法
1、秋葵洗干凈,蒜切成蒜末
2、鍋中放入水,加入適量油,鹽,把秋葵放入鍋中焯水2分鐘
3、秋葵撈出過冷水,然后切成片或者是段
4、培根切成小塊,備用
5、鍋中放入油,把蒜末放入鍋中爆香
6、把培根放入鍋中炒出油,然后加入秋葵翻炒
7、加入適量的鹽,黑胡椒粉,翻炒均勻就可以出鍋了
美味又香噴噴的培根炒秋葵就做好了
食物:絲瓜兩條,毛豆一斤,蒜
做法
1、絲瓜去皮,然后放在盤中
2、撒上鹽,然后放入少許清水,浸泡著
3、毛豆剝開,然后洗干凈
4、蒜拍扁,剁成末
5、鍋中放入少許油,放入蒜爆香,把毛豆先炒一分鐘
6、把絲瓜擠干水分,然后放入鍋中炒軟,加入適量的鹽
7、然后加入少許清水,蓋上蓋子燜2分鐘就可以出鍋拉
清淡爽口的絲瓜炒毛豆就做好了,
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