近段時間，全國多個省市又出現(xiàn)了新一輪的新冠疫情。此次疫情，與德爾塔變異株有密切關(guān)系，疫情防控，不容有一絲松懈。戴口罩、接種新冠疫苗的同時，每個人都應(yīng)該從自身抓起，進(jìn)一步提高自身的免疫力。
人體有三道免疫“防御墻”：第一層是我們的皮膚和黏膜；第二層是體內(nèi)黏膜分泌的黏液；第三層是機(jī)體蛋白質(zhì)。
那么，我們該怎樣保護(hù)自身的免疫屏障呢？合理攝取食物中的四大類營養(yǎng)物質(zhì)，可以簡單又高效地幫助我們養(yǎng)護(hù)機(jī)體的免疫防御墻。
1.蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，如果蛋白質(zhì)攝入不足或缺乏，會導(dǎo)致抵抗力下降、疾病難以康復(fù)。四大優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)分別是肉、蛋、奶和大豆。小編在此建議大家每天吃一顆雞蛋，飲用250ml牛奶或150ml酸奶。
2.維生素A
維生素A可以影響人體黏膜的功能，臨床營養(yǎng)學(xué)把維生素A稱為免疫營養(yǎng)素，它對提高免疫力、抵抗病毒有很重要的作用。動物類的食品一般都含有容易被人體吸收的維生素A，比如動物肝臟、深海魚類、雞蛋黃等。建議大家每天吃一個蛋黃，一周吃一次深海魚類。
3.維生素C
維生素C有天然的抗氧化作用，能幫助身體清除多余的過氧化物，從而提高抵抗力。而且，維生素C還能幫助人體促進(jìn)鐵的吸收。每人每天應(yīng)攝入至少100mg的維生素C，一般情況下顏色深的水果中維生素含量比較高，比如:獼猴桃、橙子、山楂、橘子等。
4.維生素D、鋅、鐵
這些微量元素都能提高人體免疫力，輔助對抗呼吸類病毒。獲取維生素D最簡單的方法就是多曬太陽，鋅主要來源于動物性食品，比如牡蠣、扇貝等，鐵主要來源于瘦肉和動物肝臟。
合理的飲食是人體擁有健康免疫力的重要保障，特別是在新冠病毒一直傳播的特殊時期，每個人都應(yīng)該主動加強(qiáng)自身免疫力，積極預(yù)防疾病，早日戰(zhàn)勝疫情。
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